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にちにち道具｜和せいろ(蓋付)
8,800円～
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－和せいろのすすめ－
家庭で少しでも簡単に、天然木を使ったせいろで蒸し調理を楽しんで戴きたく考案した和せいろです。
レンジ調理とは違い、せいろでの蒸し調理は高温の蒸気で蒸し上げ、木肌が適度に水分を吸うので、素材の美味しさが十分に引き出されます。
レンジ調理とは違い、せいろでの蒸し調理は高温の蒸気で蒸し上げ、木肌が適度に水分を吸うので、素材の美味しさが十分に引き出されます。
せいろと言えば蓋が竹で編まれた「中華せいろ」をよく見かけますが、これは一般的に高さが低く中身が見えやすい事から、料理研究家さん等から料理のスタイリングに重宝された事も大きいようです。
どちらもせいろとしての使い勝手としては大きく変わりませんが、和せいろは重みのある蓋で蒸気を閉じ込める為、中華せいろより早く蒸し上がる特徴があります。
どちらもせいろとしての使い勝手としては大きく変わりませんが、和せいろは重みのある蓋で蒸気を閉じ込める為、中華せいろより早く蒸し上がる特徴があります。
国産のひのきを使用し、熟練の職人の手で一つずつ丁寧に作られる和せいろに、日本でただ一人の職人だけが作る事のできる「十字桟の蓋」を合わせました。
またこのせいろ用に段付き鍋を用意しなくても、受け台の使用で径の合う鍋にセットが可能。
キッチンで普段から活躍するITARU マルチパンなら、お湯の沸騰も早く思いついた時にさっとせいろ蒸しができます。
※フライパン等で使用する場合別途受け台が必要です。
またこのせいろ用に段付き鍋を用意しなくても、受け台の使用で径の合う鍋にセットが可能。
キッチンで普段から活躍するITARU マルチパンなら、お湯の沸騰も早く思いついた時にさっとせいろ蒸しができます。
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1,320円～
再入荷待ち
9,900円～
「昔ながらの知恵と工夫が詰まった道具に、 今の私たちの暮らしに馴染むアイデアをプラス。」
日々道具のコンセプトを体現する蒸し物揃えです。
日々道具のコンセプトを体現する蒸し物揃えです。
ギフトラッピングについて
ラ・クッチーナ・フェリーチェのロゴが施されたギフトラッピングです。
■注意事項■
※複数商品ご購入時はご注文商品全部まとめてのラッピングになります。個別対応は致しかねますのでご注意ください。
※3辺の合計が80cmを超える大きい商品につきましてはラッピングができかねます。
※のし対応は行っておりません。
※商品と同梱でのメッセージカード等はご用意しておりません。
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その場合はご注文のキャンセル処理をさせていただきますこと、予めご了承くださいませ。
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確認が取れない場合、キャンセルさせていただく場合がございますので予めご了承ください。
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- カテゴリ
- 生活雑貨 > キッチン用品・調理器具 > その他キッチン用品・調理器具
- ブランド
- にちにち道具
- サイズ
- 18cm：本体：直径18センチ×高さ８センチ、蓋：直径18センチ×高さ３センチ
21cm：本体：直径21センチ×高さ10センチ、蓋：直径21センチ×高さ３センチ
※商品の特性上、若干の個体差があります。
- 重量
- 18cm：285g
21cm：390g
- 素材
- 本体：ひのき、桜皮、ステンレス釘
蓋：さわら
すだれ：竹
- 注意事項
- ご使用前に水又はぬるま湯をせいろ全体にまんべんなく潜らせて、充分に濡らしてからご使用ください。
乾燥している状態で使用すると、せいろが焦げる恐れがありますのでご注意ください。
- 原産国
- 日本
※すだれのみ中国製
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ストア紹介
憩うキッチン、集うテーブル。 こだわりスタイルのための理由のあるアイテムショップ、 ラ・クッチーナ・フェリーチェ。 キッチンは人生のまんなかにあります。 喜びもエネルギーもすべてキッチンか...もっと見る