トマトソースを買う感覚で手にして欲しい極上のトマト缶
イタリアのサレルノ地方(トマトの産地)で収穫されたダッテリーノ品種のトマト缶。トマト缶の持つ酸っぱさが全くなく、トマトと果汁の甘さに驚くこと間違いなしの一品です。
一度は味わってみてほしい、なかなか手に入らないイタリア最高級のトマト缶です。保存剤・安定剤不使用。
このトマト缶を使うなら、トマトソースは美味しいオリーブオイルと塩のみで作ってみてください。
鍋にオリーブオイルとトマト缶だけを入れ、15分前後煮込む。トマトは潰して中の甘いお汁を出し、皮が柔らかくなったらお塩で味を調整して完成!
料理が苦手な方でも、美味しいオリーブオイルと自然塩を用意していただければ、美味しく仕上げられるはずです。
お好みで後からパルミジャーノなどを加えるのも良しですが、まずはニンニクも玉ねぎも加えずに、この最高品種のトマトの味をご堪能ください。
※こちらは輸入商品につき、ラベルがやや剥がれていたり、缶に凹みのある商品がございますが、品質には問題ございませんのでご了承ください。
フードオーケストラのロゴがスタンプされた巾着袋です。プレゼントでお渡しする際などにご活用ください。SサイズとMサイズがございます。
巾着は商品と別添えにてお届けさせていただきます。
*冷蔵便・冷凍便ご利用の場合は、1万円以上ご利用の場合もクール便の費用をご負担いただきます。
*北海道、沖縄へは1万円以上ご購入の場合も、通常配送料金やクール便配送料金を頂戴いただきます。
食品を選ぶ中で伝えていきたいのは、
私たちの体をつくる、正直に大切に育まれた食品と
それを支える人々のこと。
食は私たちの体を作るもの。添加物やアレルギーの事などに配慮して、子供たちに安心して食べてもらえる食品えらびを心がけます。
できるだけローカルで、その土地の風土に無理のない食材であること。端っこまで大切にいただきたくなるような、伝えていきたい作り手のこだわりがあること。
素材そのものを、ごまかさずに大事に作られたものは、そのまま食べるのが一番おいしい。できるかぎり無添加のものを。
たとえば10年。毎日使い続けられる価格で、飽きのこない味かどうか。作り手と、食べる人々のロングライフな関係を育てて行けるかどうか。