クラシカルな佇まいの中に、職人仕事の凛とした気品が感じられるチーズナイフ。小ぶりなものだからといって手を抜かず、素材から製法までこだわって作り上げられています。

チーズだけでなく、日々の調理からテーブルサービングまで、さまざまな場面でお使いいただけます。和洋どちらにも似合いつつ、気になる存在感を放つ道具です。

一般的なカトラリーのナイフやバターナイフと違い、上質な包丁と同じ刃付けをしているため、幅広い用途にお使いいただけます。チーズはもちろん、ハムやサラミ、果物やお菓子、かまぼこやお漬物を切る等、食卓で刃物が必要な場面でも大変重宝します。

使い続けるうちに、真鍮の柄は光沢が落ち着き、深く柔らかな飴色にゆっくりと変化していきます。選ばれた素材と製法を用いていますので、研ぎ直しがきき、気持ちよく使い続けることができます。

香味野菜を切って盛り付ける等、料理の仕上げを食卓で行う場合にも便利です。よく切れるので、素材の形や香を損なわず、美しくおいしく仕上がります。

ステンレス鋼を丁寧に両刀で仕立て、真鍮の柄で挟みました。よく切れる状態が持続するよう、高品質な刃物専用のステンレス鋼に焼きを入れて硬度を高め、幾つもの研ぎの工程を重ねることで、滑らかな切れ味を実現しています。

本格的な包丁の質と機能を備えながら、姿はつつましく、食卓にもすんなり馴染むよう工夫されています。台所から食卓まで、さまざまにご活用ください。

平成9年創業。信頼できる国内の手工業と協働し、生活のための道具を生み出してきました。 そのアイテムは、人や環境に負担をかけず、使いやすくて生活に馴染み、使い終われば自然に還る「もの」。 ひとたび手に取れば、きっとあなたの生活の良き相棒になってくれるでしょう。

当店では、「ラッピングバッグ（巾着タイプ）」と「ギフトボックス」のラッピング（有料）2種類をご用意しております。
詳しくはギフトラッピングの詳細ページをご覧ください。

※無料のラッピング対応は行っておりませんのでご了承ください。
※複数の商品をご注文される場合、どの組み合わせでラッピングするのかを、備考欄に詳しくご記入ください。
※主にサイズが大きいものなど、対象外の商品もございます。該当商品には商品詳細データ欄に、「ギフト対応不可」の記載がございます。

パソコンのモニター環境や携帯電話の機種・設定によって、商品の色味や素材感などが実物と異なって見える場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

原則として、お客様都合によるご注文後のキャンセル/返品・交換はお受けしておりません。

※別注文との同梱は承っておりません。