詰合わせ2種【藤五郎のおくりもの・金澤パウンド】

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詰め合わせ
2,647円
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古都美|詰合わせ2種(藤五郎のおくりもの・金澤パウンド)

2,647円
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石川のおいしい食材の詰め合わせ

古都美から石川県の和食材をセレクト。
石川県で有名な食材からレアなものを地元農家さんから頂き、おいしいお菓子として仕上げました。

本商品は『藤五郎のおくりもの』と『金澤パウンド』2種を詰め合わせたセットになります。
国産北海道バターとアーモンドパウダーを混ぜ合わせ丁寧に焼き上げた『藤五郎のおくりもの』。
食べると口の中でほろほろと溶けてゆく、和食材をフリーズドライにしてまぶしたクッキーです。
ころんとした可愛い形は金沢城の石垣をイメージしました。

「金沢の湯涌柚子・加賀ほうじ棒茶・地酒の純米吟醸酒粕」3種の石川県の食材を使用したパウンドケーキ『金澤パウンド』。
バター・アーモンドパウダーなどで香ばしくしっとり焼き上げました。

藤五郎のおくりもの(ほろほろクッキー)

【1】加賀棒茶
地元石川の丸八製茶場さんの、芳ばしい香り豊かな「加賀棒茶」を自社で粉末にしてまぶしました。
濃厚なほうじ茶の味わいです。

【2】白味噌
金沢大野の白味噌をフリーズドライにしてまぶしました。
ほんのり味噌の香りとバター、アーモンドの香ばし味わいです。
金沢市大野地域は江戸時代から醤油作りが盛んな土地で、現在も発酵食品などが作られています。

【3】能登紫いも
能登で採れた紫芋。自然な甘さと天然の奇麗な紫色が特徴で、クッキーにまぶすととても奇麗です
ほっくりとした味わいに仕上げております。

金澤パウンド

【1】金沢湯涌柚子
金沢湯涌の香り高い柚子果汁と甘く煮詰めた柚子の皮を使用。
柚子をしっかりと堪能できる、パウンドケーキ。

【2】加賀ほうじ棒茶
地元の丸八製茶場さんから頂いた芳ばしい香りの加賀棒茶と、黒豆のほっくりとした食感と甘みが絶妙な組み合わせのパウンドケーキ。

【3】純米吟醸酒粕
地酒の純米吟醸酒と酒粕を使用。
能登大納言とくるみを入れた甘みの中に、お酒の深い味わいが感じられるパウンドケーキ。

のし・ラッピングについて

古都美では、のし・ラッピングのサービスを承っております。
また、お渡し用のお手提げ袋もご用意しております。
詳しくは【古都美 専用】のし・ラッピング、【古都美 専用】お手提げ袋 のページをご確認ください。
カテゴリ
フード・ドリンク > スイーツ・お菓子 > クッキー・洋菓子・焼き菓子
ブランド
古都美
内容量
●藤五郎のおくりもの
加賀棒茶1個、白味噌1個、紫いも1個
●金澤パウンド
金沢湯涌柚子2個、加賀ほうじ棒茶2個、純米吟醸酒粕1個

計8個
1箱の大きさ
縦23cm×横16.5cm×高さ6.5cm
賞味期限
●藤五郎のおくりもの
製造から70日
●金澤パウンド
製造から60日
保存方法
直射日光・高温多湿を避け保存してください。
アレルギー
●藤五郎のおくりもの
小麦・乳成分・アーモンド・大豆
●金澤パウンド
小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・くるみ
詰合わせ2種【藤五郎のおくりもの・金澤パウンド】

詰合わせ2種【藤五郎のおくりもの・金澤パウンド】

詰め合わせ
2,647円

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古都美

金沢市広坂にある"古都美” は「石川県の魅力を伝えたい」その想いから石川県の素材を使用したお菓子をご用意しております。素材そのものの甘みを活かしたお菓子をお楽しみください。1Fは菓子、テイクアウトドリンク...もっと見る