皮を剥く、切り揃える、削り取る、万能で使い勝手のいいペティナイフ。

小回りの効くこのペティナイフがあれば、焼き菓子の切り分けや薬味のみじん切りなど、包丁を出すほどではないけれど...という時にもさっと活躍してくれます。

柄の部分は、フランスの森から取られた美しいブナ材で、手によく馴染みます。

＜Deglon＞
フランスのThiers(ティエ)という町で誕生し、それから4世代に渡ってフランスの厨房に欠かせない調理器具を作り続けている老舗ブランドDeglon。その受け継がれた技術を活かし、高品質と耐久性、革新的をモットーに現在もものづくりに励んでいます。フロマージュナイフやペティナイフなど、食材に合わせた豊富なバリエーションで、料理好きにとっては痒いところに手が届くようなアイテムばかり。どこかチャーミングでありながら、機能的で使いやすい調理器具をお楽しみください。

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