iittala | Teema スクエアプレート ・ プラターロング、ワイド

ティーマプラターロングはテーブルセットをしていく上で欠かせないアイテムです。スコープ的生活、ス的なるテーブルセットアップには絶対に必要となりますから1枚は持っていて下さい。でも2枚使うことはそうそうないので、それは余程のパリピーですナ方のみどうぞ。スコープではよく撮影合宿をおこないます。一週間ほど貸別荘に籠りまして撮影な日々を繰り返し、それはもう朝から晩まで料理しては撮って食べて飲むを繰り返します。食べる前に飲む。飲む前に撮る。多分、一日の摂取カロリーは相当高かったことでしょう。ティーマを使い、パラティッシを使い、エエヴァを使い、色々と食器を変えては撮影を重ねるのですが、テーブルのセンターに鎮座するのはいつもティーマの角皿、Teemaロングプラターと決まっています。そしてTeemaロングプラターを長として、それを取り巻くカクバリ族Teemaスクエアプレート16×16cmにTeemaスクエアプレート12×12cmが脇を固めます。こんな面々にガラス食器やチーズボードやバターケースなどを添えてセンターは完成します。

パラティッシのブラックを構成する時にはスクエアプレート群はホワイトに絞り、ティーマやエエヴァに合わせる場合は色系統を絞ってカラーのスクエアプレートを混ぜつつテーブルセンターを構成します。スクエアプレート16×16cmやスクエアプレート12×12cmに色を加えましてもセンターに鎮座する大皿はいつもプラターロングホワイトです。いつも同じではつまらない？って意見が聞こえてきそうですが、きっと困ることはないですよ。結局イッタラやアラビアの食器でパーティーをしたい、豪華なテーブルセットをしたい、華やいだ食卓を作りたいと思えば、センターピースが必要となります。だからといって、そこを充実させても常に使う物ではないから、沢山あっても困ってしまう。だから、色々な食器と馴染む、シンプルでとにかく使える大皿をまず1枚なのです。となればスコープの場合はTeemaプラターロングとなるのです。そこにスクエアプレートがいくつか揃っていれば完璧です。きっと満足いくテーブルが組めると思いますよ。実際ロングプラターを持っていて困る事はなく、全ティーマの中で最も持っていた方がいい一枚だと僕は思います。これさえあればその脇を固める食器を規則的に並べるだけ。短辺は短いからテーブルでも想像以上に使い易く何もかもバランスがとれた一枚。少しお値段はしますが、とっても使えるので手にして損はないです。

プラターワイドは余程イメージが膨らんでいる人、用途が見えている人以外は手を出さなくて良いと思います。もしくはテーブルの奥行きが相当に広い場合にどうぞ。長らくテーブルセットを続けていて思うのですが、テーブルは横長ですから座って横方向にはスペースは余るのですけれど、座って正面方向のスペースが足りなくなります。ですから、センターピースもプラターワイドよりプラターロングの方が圧倒的に使い易いという事になりますし、メインプレートは丸皿より横長のオーバル皿の方がセットアップし易いと感じます。テーブルと似た形状のお皿が並べ易いのです。Teemaプラターワイドは幅が広いので、座って正面方向のスペースをプラターロングより占拠しますから、セットアップのし易さでいえばプラターロングに断然軍配があがります。プラターワイドは大き過ぎて使えないって事ではないのですが、一般的なサイズのダイニングテーブルをお使いでしたら幅狭のプラターロングの方が断然使い易いでしょう。そして両方必要なんて事はそうそう無いと思うので、僕はプラターロングを力強くおススメし続けています。

2005年のティーマリニューアルでベジタブルディッシュ15×15cmの後継としてリムの角度や高さが見直され登場したスクエアプレート16×16cm。以前より深くなりましたので、以前の方がよかった、ベジタブルディッシュの方が良かったという人も多いでしょうが、どうしようもないので諦めてください。深さもあるので少し容量的には大きいのですが、銘々のグラタン皿としても使えますし、ロングプラターと一緒に使ってテーブルセンターを構成しますと手軽な上に素敵ですから、ナカナカ用途も広いのです。ただ配色をどう揃えるかはキーポイントです。ホワイトばかりにするとセンターで使う時に面白みに欠けますから、少し色は加えたい。ただ定番ラインナップにはあるのですが、カラーバリエーションを備えるアイテムから外されているのか、どんどんとカラーバリエーションが乏しくなる一方です。プラターロングと幅が同じなので、併用すると実に洒落て見えるだけに、ここはナントかカラーを充実させてほしい！とはいえ別注で増色させる程の気力もなく、イッタラの定番方向でナントかとならないかなって祈るばかりであります。さて丸皿に比べて値段の高い角皿。その理由は生産上の事です。丸皿はローラーマシーンを使い実に効率的に生産できますが、角皿は回転を利用した成形ができないので型を使い生産されます。これが丸皿生産に比べて圧倒的に効率が悪い。それが割高になる理由です。そして、こういった角皿のラインはやはり焼成していく中で歪みがでます。リムが高ければ高い程に、辺が長ければ長い程にでます。ですからサイズが大きくなればなるほど多少のガタツキやラインの歪みは発生しま。ですので、多少の歪みや多少のガタツキはどうかご了承下さい。

ラッピング、熨斗には対応していません。