グリーンカレーペースト

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YumYum |王国のカレー

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かーらっ!うーまっ! ベジ対応の王国のカレー

グリーンカレーは結構からいぞ。でもうんまいぞ。

グリーンカレーは結構からいぞ。でもうんまいぞ。

鍋一つで15分、本場の味が味わえる、本格的な辛さのカレーです。具材はその時手にはいるものや冷蔵庫にあるもので十分。お肉の代わりに厚揚げもよく合い、忙しいときの時短料理に重宝します。
タイの昔のレシピで調合、辛さとハーブがミックスされた本場のタイカレーペーストです。

タイの昔のレシピで調合、辛さとハーブがミックスされた本場のタイカレーペーストです。

タイ国内の素材にこだわり、化学調味料不使用、砂糖不使用、無着色、添加物不使用、保存材不使用。 さらに動物性材料も不使用のため、ベジタリアンにも対応しています。辛いものが苦手な方は使用量に注意してくださいね。

じんわり汗の出る辛さがくせになる

この辛さがくせになります!

この辛さがくせになります!

正直私は今までグリーンカレーを敬遠していました。辛い物が苦手なのです。ある日の賄いグリーンカレー。具は旬の竹の子と冬菜。さて、気合いを入れて一口。あれ、食べれる。想像していたよりも旨い辛さだったのです。ココナッツミルクの代わりに牛乳を加えていたのも食べやすかった理由があるかもしれません。そして、きましたよー!背中と頭皮にじんわり汗がっ!今日はカレーにご飯を合わせましたが、わざわざのカンパにも合うんだろうな。

たった15分で本格カレーの出来上がり

箱の裏には「冷蔵庫の余り物でカレーが作れる」と書いてあります。「ココナッツミルク」と混ぜて作るので、カレーと一緒に常備しておくといいですね。今回はお豆腐も入れてみました。
カレーペーストとココナッツミルク、そして材料を入れてコトコト煮込んだら完成!

カレーペーストとココナッツミルク、そして材料を入れてコトコト煮込んだら完成!

アレンジいろいろ

ペーストの味がしっかりしているので、あれこれ食材を入れても最終的に「美味しい」にたどり着くテクニックいらずのカレーです。トマト缶を入れたり、ハーブを入れたり・・・。自分だけのオリジナルグリーンカレーを作ってみてくださいね。

旨い辛さ!お試しあれ!

正直私は今までグリーンカレーを敬遠していました。辛い物が苦手なのです。ある日の賄いグリーンカレー。具は旬の竹の子と冬菜。さて、気合いを入れて一口。あれ、食べれる。想像していたよりも旨い辛さだったのです。ココナッツミルクの代わりに牛乳を加えていたのも食べやすかった理由があるかもしれません。そして、きましたよー!背中と頭皮にじんわり汗がっ!今日はカレーにご飯を合わせましたが、わざわざのカンパにも合うんだろうな。

YumYum

自然に寄り添うナチュラルライフ「YumYum」

ナチュラルオーガニック製品と、ベジタリアン向けマクロビ食品通販を行う株式会社がYumYumです。

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「よき生活者になる」を合言葉にわざわざでは独自の選定基準を定めて、衣食住にかかわるこだわりのアイテムを多数取り扱っております。キナリノモールで人気のあるアイテム順に是非チェックしてみてください!

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カテゴリ
フード・ドリンク > その他フード・ドリンク > その他フード・ドリンク
ブランド
YumYum
内容量
50g
原材料
〔グリーンカレーペースト〕
青唐辛子、ガーリック、レモングラス、食塩、ガランカル、シャロット、カフェライム、ペッパー、ターメリック
保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
備考
賞味期限まで1ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。
グリーンカレーペースト

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パンと日用品の店 わざわざ

パンと日用品の店〈わざわざ〉は長野県東御市御牧原の山の上にポツンと佇む小さなお店。“よき生活者になる”を合言葉に、薪窯で焼いたパンと、食と生活それぞれの面から、独自の選定基準を定めて自分たちが心からよいと...もっと見る