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デセール ド ノエル

デセール ド ノエル

12/12より順次出荷
3,240円
メッセージカード 封筒付き(クリスマス仕様・グレー)

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12/12より順次出荷
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Patisserie Bouquet|デセール ド ノエル(13種のクリスマス菓子)

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プロヴァンス地方のクリスマス菓子「デセール ド ノエル」

フランス南部、プロヴァンス地方ではクリスマスに13種類のお菓子を楽しむ習慣、デセール ド ノエルというものがあるそう。それはドライフルーツだったりくるみやアーモンドだったり、ヌガーだったり。各家庭で少しずつ異なるそうです。
なぜ13なのかというと、キリストと12人の使徒をあわせて13だそうですよ。
毎年クリスマスのお菓子をお願いしているBouquetさんに、このデセール ド ノエルを作ってもらいました。
内容はBouquetさんらしさを感じられるオリジナルの13種類!箱を開けた瞬間に嬉しくなるような、贅沢なラインナップで、どれから食べようか迷ってしまいそう。

気になる13種類のご紹介

箱の中のお菓子の種類が全部異なるだなんて、本当に贅沢♪どれもこれも美味しくて一気に食べ進めてしまいそう!気になるそのお菓子を詳しくご紹介します。
《1.ジンジャークッキー》
クリスマスクッキーといえばジンジャークッキー!ジンジャー、シナモン、オールスパイスを混ぜ込んだ
サクサク食感は一度食べると病みつきに。

《2.ココアジンジャークッキー》
ココアの香りの奥にほんのりジンジャーのピリッと感が美味しいクッキー。大人向けのココアクッキーです。

《3~5.ドゥミセック オ フリュイ》
アーモンドプラリネを混ぜ込んだスポンジ生地に、ラムレーズン、オレンジ、クランベリーをそれぞれトッピングし焼き上げました。ふわふわの生地に、たっぷりのフルーツの瑞々しさ!贅沢な味わいです。

《6.リーフパイ》
ひいらぎ型に抜いた、バターたっぷりサクサクパイ。軽い食感と優しい甘さが口いっぱいに広がります。

《7.ヌガー》
南フランスの名物ヌガー。はちみつの優しい甘さのお菓子です。
《8.ヴァニレキプファルン》
こちらはドイツのクリスマス菓子のひとつ。バニラを混ぜ込んだ生地を三日月形に仕立てました。サクサクした口当たりと素朴な味わいは、子供から大人まで大好きな味です。

《9.アイシングクッキー》
たっぷりのレモンが効いたアイシングは、よくあるただ甘いだけのものとは別物で、大人がハマる爽やかな味わい。Bouquetでもファンの多い定番クッキーです☆

《10.ミルクキャラメル》
たっぷりのミルクをゆっくり煮つめた、程よい甘さのキャラメル。懐かしい風味がうれしい!

《11.ピーカンナッツ レープクーヘン》
レープクーヘンとはドイツのクリスマスのお菓子です。ピーカンナッツとヘーゼルナッツをたっぷり使い、表面はカリッと中は柔らかくしっとり仕上げました。

《12~13.エリーゼンレープクーヘン》
エリーゼの名を冠したこのお菓子はより贅沢な味わいです。香辛料をたっぷり使い大人な感じに仕上げた物と、レモンピール、オレンジピールをたっぷり混ぜ込んでよりしっとりした仕上がりの2種類をご用意しました。
今年のクリスマスは、南フランスの風習をちょっとだけ味わってみませんか?Bouquetさんのこだわりがぎゅっと詰まった特別なセットになっています。どのお菓子も思わず笑顔になってしまうような、心掴まれる美味しさです。

ギフトにもおすすめ!メッセージカードも印字可能です。

「メリークリスマス!」とデザインされた当店オリジナルのメッセージカードは、お客さまご指定のメッセージを印字可能です。ご希望の場合はメッセージカードも買い物かごに入れていただき、備考欄でメッセージ内容をご指定ください。

大阪・堀江にあるお菓子屋さん「Patisserie Bouquet」

「誰かにプレゼントしたくなるお菓子」がコンセプトの大阪・堀江にあるお菓子屋さん、Patisserie Bouquet。お店には、思わず目をキラキラさせてしまうような、かわいいケーキやお菓子が並びます。
Bouquetで売っているお菓子は、Bouquetでしか買うことのできない素朴なお菓子。甘さがひかえめで、普段ケーキやお菓子を食べない人も、これなら美味しく食べられる!と大好評。
お近くの方はぜひ足を運んでみてくださいね。

お届けについて

こちらは予約販売となります。(販売期間:11月14日20:00~12月8日23:59)
発送は、12月12日より順次行います。他商品とは同梱できませんのでご了承ください。

予定数量に達し次第、販売終了となります。ぜひお早めにお求めください。

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今だけの特別価格!北欧生地や雑貨のサマーセールがスタートしました。ぜひチェックしてみてくださいね♪
カテゴリ
フード・ドリンク > スイーツ・お菓子 > その他スイーツ・お菓子
ブランド
patisserie bouquet
原材料名
《1.ジンジャークッキー》
小麦粉、バター、砂糖、はちみつ、牛乳、ジンジャーパウダー、シナモン、オールスパイス、塩

《2.ココアジンジャークッキー》
小麦粉、砂糖、バター、牛乳、ココアパウダー、ジンジャーパウダー、塩、重曹

《3~5.ドゥミセックフリュイ》
小麦粉、バター、砂糖、鶏卵、アーモンド、水あめ、食用精製加工油脂、乳化剤、
①レーズン、洋酒
②オレンジ、洋酒
③クランベリー

《6.リーフパイ》
小麦粉、バター、塩、白ワインビネガー、砂糖

《7.ヌガー》
砂糖、はちみつ、鶏卵、さくらんぼ、ピスタチオ、アーモンド、水あめ、ミョウバン、酸味料、香料、着色料(赤102,黄5)

《8.ヴァニレキプフェアルン》
小麦粉、バター、アーモンド、砂糖、鶏卵、塩、バニラビーンズエクストラクト、増粘剤

《9.アイシングクッキー》
小麦粉、 バター、砂糖、鶏卵、アーモンド、生クリーム、レモン、バニラオイル、黄色4号、デンプン

《10.ミルクキャラメル》
牛乳、砂糖、水あめ、バター

《11.ピーカンナッツレープクーヘン》
砂糖、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ、鶏卵、小麦粉、シナモン、馬鈴薯デンプン

《12.エリーゼンレープ(スパイス)》
砂糖、アーモンド、ヘーゼルナッツ、鶏卵、小麦粉、オレンジ、レモンピール、水あめ、洋酒、酒精、香料、重曹、メース、シナモン、クローブ、オールスパイス、ナツメグ、カルダモン、馬鈴薯デンプン

《13.エリーゼンレープクーヘン》アーモンドが乗った色の白い方
砂糖、アーモンド、鶏卵、オレンジ、レモンピール、小麦粉、水あめ、洋酒、酒精、香料、馬鈴薯デンプン
賞味期限
一番短いもので製造より2週間
デセール ド ノエル

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12/12より順次出荷
3,240円
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「今の」お気に入りを、「ずっと」お気に入りに。 cortina(コルティーナ)では、お客さまの毎日が楽しくなり、ちょっぴり心が豊かになるような、日々の暮らしの中に小さな幸せをプラスできるものをご提案し...もっと見る