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ambai|落とし蓋

1,188円~
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暮らしをより豊かに。料理を美しくおいしく仕上げる落し蓋

「ambai(アンバイ)」は、家具デザイナー小泉誠氏が手がける、日本国内でのものづくりにこだわったブランド。作り手とデザイナーが関わり、地域の特色や技を生かし、道具の性能、素材、形状などのバランスを整え、使い手にとっていい塩梅(ambai)となる道具を目指して作られています。お気に入りの道具としていつまでも使っていくことのできる上質な逸品は、毎日の暮らしをより豊かなものにしてくれそうです。
「ambai」シリーズの落し蓋は、木曽五木のひとつ、「さわら」を使用しており、ひのきほどにおいが強くなく、桧材よりも高い耐水性を持っています。落し蓋を使うことで、煮くずれを防ぎ、灰汁を取り、均等に煮上げることが出来るので、よりおいしく、より美しく仕上げることが出来ます。
使いやすい大きめの取手は蓋の反り止めにもなり、エッジの斜めカットも鍋へ出し入れしやすい形状をしています。
端にある丸穴も菜箸を使って鍋から出せたり、フックに掛けて仕舞ったり乾かすときにも便利なよう工夫が施されています。同ブランドの雪平鍋とセットで揃えたいアイテムです。
鍋のサイズと合わせて揃えられる4サイズ展開です。

14cm

16cm

18cm

20cm

使い手の気持ちに寄り沿い、素材を選び、技術を活かして作られたキッチンツール。長く使えば使うほど愛着が湧いてきて、日々の料理の時間がより楽しくなりそうです。

ギフトラッピングについて

1包装につき100円(税別)~にてギフトラッピングを承ります。
ご希望の方は商品と一緒に「Gift Wrapping|ギフトラッピング」をショッピングカートでご購入ください。
カテゴリ
生活雑貨 > キッチン > キッチンツール
ブランド
ambai
サイズ
14cm|φ115×H30(mm)
16cm|φ130×H30(mm)
18cm|φ150×H30(mm)
20cm|φ170×H30(mm)
素材
木曽さわら(無塗装)
備考
※イメージ画像は18cmを使用しております。

食洗器使用不可
表面に木ヤニが見られる場合がございます。
また、素材の特性上、木目の色合いに個体差がございます。
商品の風合いとして予めご了承ください。
14cm

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1,188円
16cm

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残りわずか

18cm

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1,404円
20cm

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1,512円
ストア紹介
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