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石垣島海のもの山のもの|シークヮーサー胡椒

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石垣島の"美味しい"を召し上がれ。

沖縄県石垣島。ここは島古来の食材や食文化が残る島。島の北東部には、山々に囲まれ海から運ばれる潮風を浴びながら、良質な農産物が収穫されている星野地域があります。もともと手つかずの荒れ地だったここを先人達から代々耕し続けてきました。

海のもの山のもの

「海のもの山のもの」は、山の恵みで採れた良質な食材と美しい海でとれた海藻、この地域で普段食べている食材を活かした商品を作っており、島の「美味しい」を届けている会社です。

シークヮーサー胡椒の、ピリリとくせになる辛さ

沖縄の気候風土で育ったシークヮーサーと青唐辛子、泡盛をブレンドして作られた「シークヮーサー胡椒」。
沖縄の気候風土で育ったシークヮーサーと青唐辛子、泡盛をブレンドして作られた「シークヮーサー胡椒」。
さわやかな香りのシークヮーサーの果皮に青唐辛子のピリッとした辛さ。口に残らずちょうど良く消えていきます。石垣島の爽やかなシークヮーサー胡椒、くせになる美味さです。
さわやかな香りのシークヮーサーの果皮に青唐辛子のピリッとした辛さ。口に残らずちょうど良く消えていきます。石垣島の爽やかなシークヮーサー胡椒、くせになる美味さです。

いつものお料理に、爽やかな香りと辛さをプラス

蕎麦やうどんの薬味としてはもちろん、マヨネーズに混ぜるとピリ辛マヨネーズに。ソーセージを食べる時にはマスタードの変わりなったりと、様々な食材に添えて味わうことができます。
蕎麦やうどんの薬味としてはもちろん、マヨネーズに混ぜるとピリ辛マヨネーズに。ソーセージを食べる時にはマスタードの変わりなったりと、様々な食材に添えて味わうことができます。
そして是非試して欲しいのが「お刺身」。わさびじゃなくて、シークヮーサー胡椒で食べてみて下さい。きっとその美味しさにビックリしますよ!
カテゴリ
フード・ドリンク > 調味料・食用油 > 調味料
ブランド
石垣島海のもの山のもの
生産地
沖縄県石垣島
原材料
シークヮーサー果皮、唐辛子、醸造酢、食塩、泡盛、(原材料の一部に小麦を含む)
内容量
40g
保存方法
直射日光、高温を避け、冷暗所で保存して下さい。
製造者
農事組合法人石垣島海のもの山のもの
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ストア紹介
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