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牛刀

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三徳包丁

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GLOBAL|包丁

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    現在、多くのお客様からお問い合せを頂戴しており、回答にお時間をいただいております(目安:2日~3日)
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    カレジュエリーのアイテムをお買い上げの方にカレジュエリーオリジナル「ジュエリーボックス」を1点プレゼントいたします。

    ※キャンペーンは予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。

いつもの料理を、切れ味抜群のスタイリッシュな包丁で

1983年、新潟県で創業した吉田金属工業株式会社が手がける、世界中から注目を集めた「GLOBAL(グローバル)」のオールステンレス包丁が届きました。

GLOBALの包丁は、吉田金属工業のステンレス加工技術や、テーブルナイフで培った製造ノウハウを応用させ作られたもの。
"刀身から柄までオールステンレス一体構造の包丁"という革新的なコンセプトと、デザイナー山田耕民氏によるステンレスの素材美への探求が融合し、それまでになかった包丁が誕生しました。
日本の精密、イタリアのデザイン、ドイツの堅牢。トップクラスの3要素を軸に生まれてきた、世界に誇るmade in JAPANです!

オールステンレスの使いやすいさ

こちらの包丁はオールステンレス一体構造になっており、スタイリッシュなデザイン。毎日のお料理も楽しくなっちゃいますよ♪
柄の部分も繋がっているので、洗いやすい上に、いつでも清潔に保つことが出来ます。

こちらの包丁はオールステンレス一体構造になっており、スタイリッシュなデザイン。毎日のお料理も楽しくなっちゃいますよ♪
柄の部分も繋がっているので、洗いやすい上に、いつでも清潔に保つことが出来ます。

柄のドット部分は、オールステンレスの与える冷たい印象をやわらげ、「握ってみたい」と思わせる形状を生み出しました。
滑りやすそうに見えますが、実際は安定感があり、男女関係なく握りやすくなっています。
この包丁はどちらも両刃タイプなので、両利き対応になっています!

柄のドット部分は、オールステンレスの与える冷たい印象をやわらげ、「握ってみたい」と思わせる形状を生み出しました。
滑りやすそうに見えますが、実際は安定感があり、男女関係なく握りやすくなっています。
この包丁はどちらも両刃タイプなので、両利き対応になっています!

使ってみたら、感動するほどの切れ味だった!という方が多いGLOBALの包丁。
切れの悪い包丁で切るとぐちゃっとなってしまうトマトも、スッと切れちゃいます。
ネギやニラなども、潰すことなくサクサク切れますよ◎

使ってみたら、感動するほどの切れ味だった!という方が多いGLOBALの包丁。
切れの悪い包丁で切るとぐちゃっとなってしまうトマトも、スッと切れちゃいます。
ネギやニラなども、潰すことなくサクサク切れますよ◎

牛刀

西洋の万能包丁と言われる「牛刀」。先がスッと尖っています。
刃先のカーブを利用して刃を滑らせる洋式の「押し切り」に相性のいい包丁です。
刃の反りが大きいので力が入れやすいため、生のカボチャのように力がいるものを梃の原理を使ってカットするのにとても便利!
大きなお肉のブロックを切る際や、魚を捌くとき、三枚卸やお刺身などにも便利です。

西洋の万能包丁と言われる「牛刀」。先がスッと尖っています。
刃先のカーブを利用して刃を滑らせる洋式の「押し切り」に相性のいい包丁です。
刃の反りが大きいので力が入れやすいため、生のカボチャのように力がいるものを梃の原理を使ってカットするのにとても便利!
大きなお肉のブロックを切る際や、魚を捌くとき、三枚卸やお刺身などにも便利です。

三徳包丁

日本の万能包丁と言われている「三徳包丁」。牛刀よりもすこし丸みがある刃先です。
こちらは、刃先とまな板が接する場所が長いので、"突き切り(包丁を前に押し突くような切り方)"に適しています。
キャベツの千切りや、大根の輪切り、簡単に野菜をざくざく切るのに最適です。

日本の万能包丁と言われている「三徳包丁」。牛刀よりもすこし丸みがある刃先です。
こちらは、刃先とまな板が接する場所が長いので、"突き切り(包丁を前に押し突くような切り方)"に適しています。
キャベツの千切りや、大根の輪切り、簡単に野菜をざくざく切るのに最適です。

注意事項

※全長、刃渡り、刀幅は誤差±0.5cm / 重量は±5g は許容範囲といたします。
※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。
※お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。

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1包装につき一律220円(税込)でギフトラッピングを承ります。
ご希望の方は商品と一緒に「ギフトラッピング」をショッピングカートに追加し、ご購入ください。
※メール便対象商品でラッピングをご希望の方は、【宅配便】での配送に変更となります。
その場合、別途ご請求額変更のご連絡をさせていただきます。
ギフトラッピングのページはこちら

KOZLIFEで開催中のキャンペーン

CARRÉ JEWELLERYオリジナルジュエリーボックス プレゼント!

カレジュエリーの日本再上陸のスタートはなんとKOZLIFEから!
販売開始記念といたしまして、カレジュエリーのアイテムをお買い上げの方に
カレジュエリーオリジナル「ジュエリーボックス」を1点プレゼントいたします。
サイズはW20 × D12 × H4 cm。リングなら最大24個収納できます。
カレのジュエリーと一緒に自慢のコレクションを並べてみてくださいね!

■プレゼントアイテム:CARRE JEWELLERY オリジナルジュエリーボックス( サイズ:W20 × D12 × H4 cm)
※画像のジュエリーはイメージです。プレゼントには含まれませんのでご了承ください。
■プレゼント条件:CARRE JEWELLERY のアイテムを1点以上ご購入でボックス1点プレゼント
■プレゼントがなくなり次第終了いたします。(数量限定・先着順となります。)

カレジュエリーの日本再上陸のスタートはなんとKOZLIFEから!
販売開始記念といたしまして、カレジュエリーのアイテムをお買い上げの方に
カレジュエリーオリジナル「ジュエリーボックス」を1点プレゼントいたします。
サイズはW20 × D12 × H4 cm。リングなら最大24個収納できます。
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メール便(ゆうパケット)はじめました!

アクセサリー、小さな雑貨、
カトラリーなどなど!

全国一律340円・追跡可能・ポスト投函の
オトクでベンリなメール便でお送りいたします。

※配送希望時間帯をご指定いただけません。
※ポスト投函で配達完了となります。
※ラッピング対象外です。ラッピングご希望の場合は宅配便でのお届けになります。
※複数点お買い上げによりゆうパケット規定サイズをオーバーする場合につきましては、宅配便でのお届けとなります為、送料が修正となる場合がございます。予めご了承下さい。

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>>対象商品はこちら
カテゴリ
生活雑貨 > キッチン > ナイフ・包丁
ブランド
GLOBAL
材質
超硬質ステンレス鋼(モリブデン・バナジュウム入り)
サイズ
牛刀|全長33cm 、刃渡り20cm、刀幅4.5cm
三徳包丁|全長28cm、刃渡り16cm、刀幅4.5cm
質量
牛刀|170g
三徳包丁|165g
生産
made in JAPAN
牛刀

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8,800円
三徳包丁

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