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APELUCA|スモーカー TABLETOP SMOKER

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フランス人のように、“食”と“人生”を楽しもう

APELUCA(アペルカ)は、インドアとアウトドアの間にある“新しい時間”を提案するクックウェアブランド。フランス人の食習慣である、本格的なディナーの前に軽くお酒(アペリティフ)とおつまみを楽しむ「アペロ」が、ブランド名の由来になっています。
太陽が沈む前の美しい時間が訪れたら、お気に入りのグラスを片手に、さあ、テラスへ。
テーブルの上でおつまみを手づくりしながら、しゃべったり、笑ったり。
自然の光や風を感じながら、大切な人たちとゆったり過ごす贅沢な時間。

APELUCAが提案するのは、そんな大人のライフスタイルです。

“自宅で薫製”が叶う「TABLETOP SMOKER」

カジュアルなパーティーやおもてなしのテーブルに置きたい、小ぶりな薫製機。
出来上がるまでの間、蓋の穴からふわりと煙が流れるデザインで、香りだけではなくのんびりしたムードまで味わえます。
上から、蓋、網、チップ皿、本体(鍋)。
鍋はスモークウッドを燃焼させる際に風を送り込めるよう、空気穴が空いています。
蓋のつまみには、美しい木目を持つ「ウォルナット」を使用し、スタイリッシュさをプラス。
上から、蓋、網、チップ皿、本体(鍋)。
鍋はスモークウッドを燃焼させる際に風を送り込めるよう、空気穴が空いています。
蓋のつまみには、美しい木目を持つ「ウォルナット」を使用し、スタイリッシュさをプラス。
チップ・ウッド両方に対応しています。ナッツやチーズなど小さな食材から気軽にトライを。
使い慣れたら、ベーコンや手羽元、味玉など、様々な食材を薫製してみてくださいね。
鍋底にチップ(ウッド)を入れたチップ皿を置き、その上に食材をのせた網をセットします。
鍋底にチップ(ウッド)を入れたチップ皿を置き、その上に食材をのせた網をセットします。
蓋をかぶせて薫製スタート。蓋の穴から良い香りが漂ってきます。
お酒を飲みながら、のんびり気長に待ちましょう。
蓋をかぶせて薫製スタート。蓋の穴から良い香りが漂ってきます。
お酒を飲みながら、のんびり気長に待ちましょう。
出来上がって蓋を開けた瞬間、「気長に待っていて良かった!」ときっと思えるはず。
燻すことでしか味わえない驚きと感動がありますよ。
出来上がって蓋を開けた瞬間、「気長に待っていて良かった!」ときっと思えるはず。
燻すことでしか味わえない驚きと感動がありますよ。
豚バラ肉を薫製すれば、風味ゆたかなベーコンの完成。市販のものとはひと味違う美味しさに舌鼓をうって。
豚バラ肉を薫製すれば、風味ゆたかなベーコンの完成。市販のものとはひと味違う美味しさに舌鼓をうって。
TABLETOP SMOKERには、ワインに合うおつまみなどが簡単につくれる「オリジナルレシピブック」と、スモークチップ50g、スモークウッド100g、専用の収納袋が付属します。

友人と、家族と。アペロを楽しんでみませんか

コンパクトで、タジン鍋のように見た目もおしゃれな薫製機。
TABLETOP SMOKERがあるだけで、薫製がとても身近になりますよ。

今か今かと皆で待つ時間も楽しみのひとつ。

美味しい料理をお供に、あなたもぜひ「アペロ」を楽しんでみませんか。
カテゴリ
生活雑貨 > ホビー > スポーツ・アウトドアグッズ
ブランド
APELUCA
サイズ
全長230mm×幅180mm×高さ220mm
重量
830g
素材
本体|鋼板(シリコン樹脂塗装)
蓋・内蓋・網・チップ皿|ステンレス鋼
つまみ|ウォールナット(天然オイル塗り)
備考
食器洗い乾燥機不可
IH、電子レンジ使用不可
付属品
収納袋 / スモークチップ50g・スモークウッド100g / オリジナルレシピブック
生産
Made in Japan
16,500円
13,200円
20%OFF
ストア紹介
8e6849fb70b1be9fb841119d5ebd59eac41dd46f

SUU

世界中からセレクトしたアイテムをここ札幌から。 お部屋に、暮らしに、愛着をもって使って頂けるような 生活雑貨とファッションアイテムをお届けします。 札幌にいらっしゃる際にはぜひ一度足を運んでみて下さいね。もっと見る