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月ヶ瀬健康茶園|つづける畑の有機ほうじ番茶

734円
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農薬も化学肥料も使わない、ほうじ番茶

渋みのない甘く香ばしい番茶

地域内で耕作されなくなった「茶山」を継続、新たに自然栽培を開始した茶園で「茶山」の再生・継続をコンセプトとして育った「つづける畑」シリーズです。ティーバッグなのでマグカップ、タンブラーでも手軽に淹れられます。

ほうじ番茶は、熟成した番茶を、出荷直前にじっくりと時間をかけて焙煎しています。成熟した葉や茎・枝を収穫・製茶後、選別せずにまるごと焙じることで風味のバランスがとれたほうじ番茶となります。渋みはなく番茶特有のすっきりとした甘く芳ばしい香りが特徴です。

代々営んだ農場で「お茶がお茶らしく育つこと」を探求する

秋から春までの茶樹の休眠期間(冬)が長く、新茶の収穫時期が世界で最も遅い茶産地のひとつである奈良・月ヶ瀬にて、その特徴を生かした栽培に取り組んでいる茶園です。農薬や化学肥料は使わない有機栽培や自然栽培のほか、茶山再生、お茶の育む地域の自然環境管理も意識した栽培を、「お茶の本質に迫る」農業を心がけています。

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\キナリノインタビュー/LABORATORIO・井藤昌志さん

キナリノ編集部で、LABORATORIO・MARKTオーナーの井藤昌志さんを取材させていただきました。
お店をオープンするまでのストーリーや、アトリエでのオーバルボックス制作風景など。盛りだくさんの内容になっているので、ぜひご一読ください。

For GIFT

「プチギフト」のギフトとしてもおすすめです。

カテゴリ
フード・ドリンク > 飲み物・ドリンク > お茶・茶葉
ブランド
月ヶ瀬健康茶園
原材料
有機栽培緑茶
製造地
日本
内容量
2g x 15袋
備考
高温多湿、直射日光を避け冷暗所に保存。移り香にご注意下さい。
734円

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"すべては暮らしのよろこびのために" 松本のLABORATORIOは2009年オープンのカフェ&ショップ。お店で人気の衣・食・住の「良いもの」を集めました。もっと見る