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大地のおやつ|ともだちビスケット

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  • 4,000円(税抜き)以上 全国一律 350円 ※沖縄県 1,000円
    定休日(日祝)はお問い合わせの対応および、発送業務をお休みさせていただいております。ご注文いただきました商品は、定休日を除き5営業日中に発送いたします。
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    ■ギフトラッピングは現在承っておりません。

粗糖や米油を控えめに、生地のおいしさを味わうビスケット

岐阜に拠点を置く和菓子職人「まっちん」と老舗油問屋「山本佐太郎商店」のコラボレーションにより2012年に誕生した「大地のおやつ」。
「ともだちビスケット」は、生地のおいしさをそのまま味わってもらえるよう、 小麦全粒粉の風味と食感を生かし、 粗糖や米油はかなり控えめに作られています。 コーヒーのお供にぜひどうぞ。

30年後をイメージした、体に優しいおやつづくり

「大地のおやつ」は30年後も変わらず食べてもらえるものを目指し、材料、調味料に体に優しいもの、素材本来の良さが味わえるものを厳選しています。油は国産の米ぬかを搾った米油と圧搾一番搾りの菜種油のみ。生地にも揚げ油にもショートニングは使っていません。砂糖は化学精製されていない鹿児島県産粗糖、北海道産てんさい糖、沖縄県産純黒糖を使い分けています。余計な材料を使わない引き算のレシピで、素材のおいしさをそのまま生かしています。
写真左からツバメサブレ、3じのビスケット、ともだちビスケット

写真左からツバメサブレ、3じのビスケット、ともだちビスケット

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松本の人気セレクトショップ「LABORATORIO(ラボラトリオ)」。
「MARKT(マルクト)」は、LABORATORIOの姉妹店として2018年にオープンしました。

"すべては暮らしのよろこびのために"
マルクトは、"食のクラフト"をテーマに長野の美味しいお土産やお酒、暮らしの品々を豊富に取り揃えたお店。キナリノモールでは、お店で人気の衣・食・住の「良いもの」をご紹介します。

4,000円(税抜き)以上 送料全国一律 350円 ※沖縄県1,000円

\キナリノインタビュー/LABORATORIO・井藤昌志さん

キナリノ編集部で、LABORATORIO・MARKTオーナーの井藤昌志さんを取材させていただきました。
お店をオープンするまでのストーリーや、アトリエでのオーバルボックス制作風景など。盛りだくさんの内容になっているので、ぜひご一読ください。
>> インタビュー記事はこちら
カテゴリ
フード・ドリンク > スイーツ・お菓子 > 焼き菓子・クッキー
原材料
岐阜県・愛知県産小麦粉、三重県産小麦全粒粉、鹿児島県産粗糖、純国産米油、自然塩、天然重曹
内容量
70g
アレルゲン
小麦
製造地
日本
消費期限
製造日より120日
備考
直射日光・高温多湿をお避けください
210円

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ストア紹介

マルクト

"すべては暮らしのよろこびのために" 松本のLABORATORIOは2009年オープンのカフェ&ショップ。MARKTがLABORATORIOの姉妹店として2018年にオープン。マルクトではお店で人気の衣...もっと見る