栗の収穫時、地元と全国から選りすぐった栗を素早く蒸してつぶし、砂糖を加えて練り上げた栗あんです。素朴でピュアな栗ペースト、栗好きの方は是非！

そのまま食べても美味しいですが、パンにつけたり、アイスクリームに添えたり、使い方は自分次第。日々のお料理に活かすこともできます。いろいろな瓶をテーブルに並べれば楽しい食卓のはじまりです。

パンにいろんな”塗り”をしたらお茶も欲しくなります。一人でもみんなでも楽しいお茶の時間です！

ほうじ茶、紅茶、煎茶など　お茶も揃えております！

毎日当たり前のようにとっている食事こそが、身体をつくっていくだけではなく、生産者や環境までつながっていくことを知ってもらいたい。「おいしさ」を基本に、お手軽さと安全と安心とともにお届けしたい。その願いを込めて食と生活のそれぞれの面で、自分たちが心から良いと思う食品をセレクトしました。栗ペーストも入っています。おいしい食べ物に目がないあの人へ、近頃なかなか会えていないあの人へ。お中元や暑中見舞いとしても、良い食品づくりの会セットはいかがですか。

わざわざではかねてから「再利用」を意識してきました。たとえば実店舗「わざわざ」をオープンするにあたっては、ドアや窓、石窯、厨房機器、電灯や什器に至るまで、店内の設備のほとんどをリサイクル品で作りました。

栗ペーストの瓶も食べ終わった後に様々な用途でご使用いただけます。他にも、入っていた箱、缶やスプレーボトルなど、わざわざで販売している商品の中にも、その後使える パッケージのものがあります。役目を終えた、容器や箱にぜひ目を向けてみてください。次はどんな出番が待っているでしょうか。

小布施の歴史ある町並みの中に、桜井甘精堂本店があります。町の名産でもある栗を使用したお菓子を主に、1808年より作り続けております。伝統の栗菓子のほか栗の焼き菓子や栗の木テラスのマロンシューも毎日店頭に並び、秋には新栗を使った季節限定の栗菓子も販売しています。

桜井甘精堂の栗菓子はきれいな色をしていません。栗あんは茶色く、栗の甘露煮には染みがあります。それは添加物を一切使用していないから。本来の風味を損なうことなく、安心できる美味しさを。今までも、そしてこれからも桜井甘精堂が創業より守り続けた味があります。

「良い食品づくりの会」は健康と美味しさを求めて消費者に安全で美味しい食品を提供する目的のために結成された会です。『良い食品の４条件・良い食品を作るための４原則』を基本理念に、商品研修や学識経験者を招いての勉強会、工場見学などを定期的に行っています。

会の特徴として、食品製造者だけでなく販売を専業にする人たちも加わっていることが特色です。わざわざは販売協力店として加盟させていただきました。食品製造者がつくる良い食品は、わざわざの掲げる判断基準にもちろん合うものでした。生産者、販売者、消費者と食品製造者の信頼関係を維持していくことで作り手との良好な関係性をひろげていきたいと考えます。

こちらの商品は、各オンライン店舗間で在庫を共有しております。そのため、ご注文のタイミングによっては他店舗との売り違いで在庫がご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。（その際は別途メールにてご連絡いたします。）