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ホンジュラスCOE入賞
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エチオピアイルガチェフェ
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タビノネ|コーヒーバッグ

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ホンジュラスCOE

COE入賞のホンジュラスを贅沢に

コーヒーの品評会COE(Cup Of Excellence)入賞のホンジュラスを贅沢にコーヒーバッグにしました。
お菓子箱を開けた時のような甘い芳香、オレンジのようなジューシーな香味。
蜂蜜のような奥深い甘みがあり、まったりとした飲み口です。甘みと果実感の余韻の両方をお楽しみ頂けます。

【スタッフからの一言】
実は、スタッフ人気が一番高いのがこのコーヒー。私もお気に入りのコーヒーの1つです。
キャラメリゼしたオレンジのような、まったりとした甘さの後の果実感。
ブラックはもちろんのこと、生クリームを少し垂らして飲むのもおすすめ。
一度飲んだ人は虜になるコーヒーです。


エチオピアイルガチェフェ

口の中で弾けるベリーのような華やかさ

コーヒーバッグ「エチオピアイルガチェフェ」
当店のコーヒーの中で最も浅く焙煎しているコーヒーの1つ。フローラルな香りと、ベリーやピーチのような果実感が特徴です。ギュッと詰まった果実感とこなれたワインのような芳醇な香味をご家庭で。

【スタッフからの一言】
コーヒーの好みは人それぞれ。
私はコーヒー業界に携わるまで、浅煎りのコーヒーはなんとなく避けていました。でも、違ったんです。
私が思っていた酸味とコーヒー屋さんが言う酸味は別物。口に入れた瞬間弾けるフルーティーで甘い香味。
いつしか私は浅煎りのコーヒーを好んで飲むようになっていました。
「コーヒーの酸味はちょっと…」そう感じている人にぜひとも飲んでいただきたい。
私と一緒に浅煎りコーヒーにハマっていきましょう!


グアテマラアルトメディナ

苦味×甘味×酸味のバランスが抜群

コーヒーバッグ「グアテマラアルトメディナ」
当店のコーヒーの中で最も人気のある豆。
アーモンドのような香ばしさがありながら、喉越しは爽やか。
スイートポテトのような甘い余韻が長く続きます。
どんなシーンにもピッタリはまるコーヒーです。

【スタッフからの一言】
苦みと酸味のバランスが取れたコーヒー。
当店の喫茶でもナンバーワンの人気です。
コーヒー単体ではもちろんのこと、フードやスイーツにもピッタリ。

「今日は何のコーヒーを飲もう…」
そう悩んだとき、私は必ずと言っていいほどこのグアテマラを選んでしまいます。


【使用方法】
1.コーヒーバッグをカップに入れる
2.数回に分けて少しづつお湯を注ぐ
3.上下に数回振ってしばらく浸けておく(3~4分間がおすすめ)
4.最後にもう一度数回上下に振ってできあがり。
ホンジュラスCOE入賞
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エチオピアイルガチェフェ
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グアテマラアンティグア
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ストア紹介

コーヒーと生活。タビノネ

作り手の声や音を感じられる美味しいコーヒーやお菓子、心地よい生活のためのアイテムを揃えています。皆さまの生活に心地よい刺激と余白をもたらしてくれる素敵な出会いがありますように。もっと見る