ものづくりにこだわりと誇りを持つ、メイドインジャパンのブランド「ジャパンポーレックス」の、シンプルで使いやすいセラミック製おろし。
こちらは果物をまるごとおろせちゃう「サラダとジュースのおろし」です。
トマト・オレンジ・グレープフルーツなど水分の多い食材で大粒果肉入りジュースが手軽に作ることができます。時間のない朝でも洗い物が少なく済んで大活躍しそうです。
今までにない、全く新しい機能を持つセラミックの刃を開発したことでできたこのおろし。セラミックを使用しているため、金気のものでおろしたときに感じる金属臭が全く無いので食材そのものの風味を損ないません。
大根・人参・きゅうりを粗く削るようにおろして、ポン酢やオリーブオイル等お好みのドレッシングと和えて、サラダ感覚でいただくことができます。
りんごと八朔で試してみました。りんごは皮ごとでしたが、パリパリと音を立ててみるみるうちにおろされていきます。「おろす」というより「刻む」感覚。なんなんだ・・・衝撃でした。あっという間にりんご1つ分おろせちゃいました。
お次は八朔です。りんごより柔らかいのですぐにふちにジュースが溜まっていきます。
食べてまた衝撃が走りました。果実感がすごい。ジューサーで作ったジュースとは全然違います。一緒にはしないでいただきたい!八朔の一粒一粒がつぶれずにつぶつぶが口いっぱいに広がるのです、ぜひ柑橘でお試しください。
粗く刻むような感覚でおろしたいときには、サラダとジュースの鬼おろし。セラミックおろしの小サイズは生姜・わさび・玉ねぎ・にんにく・レモン・ゆず等・薬味などで少量欲しいときに便利です。中と大のサイズは、大根・人参・山芋・トマト・チーズ・パン等をおろすときにどうぞ。
家庭用品を中心に自社で企画・開発した製品を、日本国内の自社工場で生産をしているジャパンポーレックス。 現在ではすでに広く一般的になった塩、胡椒、胡麻等を挽くセラミック製刃のミル類や、セラミック製おろし、しょうゆ差し等の製品を、約25年前より独自の特殊な成型方法により開発しています。新しい技術を開発し続け、食材に最適なミルの刃や目的にあわせたおろしの刃を開発し、提案しています。また、開発・生産するための機械は、全て自社で開発・設計をしています。
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セラミックは、摩耗しにくく錆びないので安心して長く使えます。