新規就農者による、無茶々園の若手生産グループ「てんぽ印（てんぽじるし）」が、野菜や果樹、柑橘の有機栽培から製品の加工までを一貫して行い作られているドライフルーツ。「有機野菜を常備菜に」のコンセプトから生まれた有機農産物の乾燥果物です。地方で作られる有機農産物がいつでも手軽にお召し上がりいただけます。化学肥料や添加物を使っていない、オーガニックのドライフルーツを安心してお楽しみくだだい。

愛媛県松山市のはずれにある北条風早園地で栽培された有機キウイフルーツをスライスして乾燥させました。120gの有機キウイが20gに凝縮されています。着色料や添加物は一切使われていません。そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトやグラノーラと混ぜても美味しくいただけます。

栽培期間中、化学合成農薬・除草剤・化学肥料を使わずに栽培された無茶々園のレモンを輪切りにして乾燥。皮ごと乾燥されているので、果汁より皮に多く含まれていると言われる香りの成分の風味もしっかり味わえます。無茶々園のレモンの収穫は秋から春先までなので、レモン自体を1年を通して食卓へ届けることはできませんが、かんそうレモンであれば季節を問わずにお召し上がりいただけます。紅茶や白湯に浮かべても、お料理に加えても香りや味わい、彩りをプラスしてくれる、大活躍のかんそうレモンです。

こちらも、栽培期間中、化学合成農薬・除草剤・化学肥料を使わずに栽培された無茶々園の温州みかんを輪切りにして乾燥。温州みかんのバランスのいい甘みと酸味が楽しめます。生のままでは食べることはほとんどない皮も、中国では陳皮と呼ばれ、漢方薬の原料となります。こちらの商品は皮ごと乾燥されていますので、苦みが気にならない方は皮ごとお召し上がりください。チョコレートとの相性も良く、お菓子作りなどでも重宝します。

それぞれ農薬をできるだけ使わない栽培方法のため、果皮に多少のスレ、キズなどがありますが食味に影響はありません。予めご了承ください。また春～秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめしています。

時代や田舎の風景が変わっても自分達の生活や信念は変わらない。愛媛にある無茶々園は、できるだけ農薬や化学肥料に頼らず、みかん作りをしています。化学肥料は使わず有機物で育てる。雑草対策は人の手で行い除草剤は使わない。農薬にはできるだけ頼らずに、使用する場合にも環境を考えて有機栽培で認められているものを優先する。柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむをえず農薬を使用することがあっても、一年に渡る栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。

無茶々園は環境破壊を伴わず、健康で安全な食べ物の生産を通して真の自然や環境と協調した生活をしながら、町作りを目指す運動体です。