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堀内果実園

堀内果実園｜果実園の干し柿キット

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同じ配送温度帯での同一発送のご注文合計金額が1万円以上の際に、送料無料とさせて頂いております。
■配送温度帯が異なる商品は分けて出荷いたします（送料を２個口分ご請求いたします）

■青果物は一番良い時期を見計らって収穫し、発送させて頂きますので、指定日を承れません
■加工品と青果物を一緒のカートに入れてご注文頂きました際は、青果物の出荷に合わせて、一緒にお送りさせて頂きます。
先に加工品をお求めの場合は、カートを分けてご注文くださいませ。
■青果物でも種類の異なるものは、出荷レーンが別となるため、別便、別途送料となります。
■青果物には納品書は同梱しておりませんので、恐れ入りますがメールでご注文内容をご確認下さいませ。

■土日祝日のご注文は配送が遅れる場合がございます、ご了承ください。

`■ゴールデンウィーク期間中の発送について
弊社はGW期間中も営業しておりますが、商品発送までには通常より少しお時間をいただく場合もございます。
何卒ご了承いただけますと幸いです。`

商品のお届け時期につきまして

こちらの商品のお届けは、たねなし柿が収穫でき、気温が下がり始めた10月下旬以降となります。
発送目安：10月下旬～11月初旬

※天候などの影響により出荷時期が前後する場合もございます。
※お届け日はご指定いただけません。
　

秋の手仕事♪おウチで干し柿づくり

ご家庭で秋の手しごと、天然のおやつ作りはいかがですか？

自社農園で栽培したたねなし柿(渋柿)を、ご家庭での干し柿づくり用にレシピとハンガー付きのお手軽セットにしました！

ひもではなくハンガータイプなので、コンパクトに干し柿づくりがお楽しみいただけます。
ご家庭のベランダで秋の風情を感じるのもよいですね♪
　

「天然の和菓子」を手づくり

柿の甘み旨みが凝縮した干し柿には食物繊維もたっぷり。
たねなし柿なので、ヘタ以外は丸ごとパクリと全てお召し上がりいただけます。

お好みの硬さに仕上げられるのも手づくりならでは。
干して柔らかくなり始めたら、一日一回手で揉むと、天然の白い果糖がふいて美味しく仕上がってくれます。

この秋はぜひ干し柿づくりにチャレンジしてみてください。
　

セット内容

〇たねなし柿(渋柿)　10玉
〇干し柿ハンガー・クリップ　1セット
〇レシピ
　

YouTubeにて干し柿キットを使用している様子もご覧いただけます。
ぜひ一度チェックしてみてください！

※動画最後の仕上がりは「あんぽ柿」の状態です。さらに揉み作業をして干し続けると、干し柿が出来上がります。
※日中の気温の高さが気になる場合や風通しの悪い場所へ干す場合は、扇風機の風を当てていただくのが安心です。
　

1年の恵みがたっぷりと

「秋」の収穫の時期に向けて、土台となる土作りから始まり、それぞれの葉に光が当たるよう考えながら剪定。

1つ1つの実に甘みや栄養分をたっぷりと蓄えるために摘蕾・摘果を行うなど
暑い日も寒い日も、1年かけて美味しい柿が実るように大切に育てます。
　

5月頃に花が咲きます

蕾、花、そして花が落ちたものから少しずつぷっくりと成長していきます。

摘蕾は、花数を少なくし、残りの蕾に養分などが集中するようにするため、蕾がまだ固く小さいうちに行う作業です。
見極めながら手作業で、1つの枝になる玉数を減らしていきます。

美味しい柿をつくるための大事なお仕事の1つです。
　

たわわに実る柿

そんな1年の恵みがたっぷりとつまった自慢の柿で、「干し柿づくり」をぜひお楽しみくださいませ！
　

ご注意点

■他の青果物と一緒にお届けすることはできません。
それぞれ収穫のタイミングが異なります為、収穫できたものから順次発送させていただきます。

■お届け指定日は承れません。
お受け取り不可能な日が予めわかる場合は備考欄にお書きください。お届け時間はご指定いただけます。

■多少のキズ・変形・色ムラ等はご了承ください。

■渋柿はそのままの状態ではお召し上がりいただけません。
　

堀内果実園について

明治36年開墾。奈良・吉野の広大な山々で果樹を専門に取り組み、現在6代目が園地を守っております。杉や檜をはじめ、木材でも有名な吉野ならではの資材を用いて土壌をつくる園地はいつもふかふか。そんな大地に根強く育った木々から収穫したフレッシュな果物たちと、国産・完熟のこだわり加工品のご案内となります。

カテゴリ: フード・ドリンク > その他フード・ドリンク > その他フード・ドリンク

ブランド: 堀内果実園

発送: 常温

保存方法: 冷暗所で保存してください。
すぐに干さない場合は、乾燥を防ぐため一玉ずつラップに包み、冷蔵庫で保存してください。
（冷蔵庫に入れていてもだんだんと熟して柔らかくなります。様子を見ながら保存し、柔らかくなる前に干してください）

その他: こちらの商品はラッピングを承ることができません。

このアイテムのお問い合わせ先はこちら

干し柿キット（たねなし柿）

2,700円

再入荷待ち

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梅のご予約受付を開始いたしました

堀内果実園の1年の歩みの中で、最初に収穫期を迎える「梅」。一番良い頃合いを見極めて、一粒一粒、手作業で収穫をしています。収穫期は6月ですが、今年も一足早くご予約注文の受付を開始いたしました。

2024/04/20

【重要なお知らせ】送料改定のお詫びとお知らせ

平素よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。お客様には大変心苦しいお願いとなり誠に恐縮ではございますが、配送料金の改定をさせていただくこととなりました。お客様にご迷惑のかからぬよう、これまで配送料金を維持しておりましたが、企業努力だけでは現状維持が困難な状況となり、やむを得ず今回の改定を行わせていただきます。つきましては誠に勝手ながら以下の通り変更させていただきたくお願い申し上げます。 ■改定日　2024年4月29日（月）AM9時受注分より ■常温便配送料（税込）北海道　2,860円東　北　1,080円　関　東　770円　中　部　770円　近　畿　770円　中　国　770円　四　国　770円九　州　770円沖　縄　2,970円 ※上記は10kgまでの送料となります。10kgを超える場合は別途送料をいただく場合がございます。 ■クール便配送料（税込） 5kgまでのご注文の場合、常温便送料に+330円を 6kg～10kgまでのご注文の場合、常温便送料に+440円を頂戴致します。今回の改定でお客様のご負担が大きくなってしまいますこと、心よりお詫び申し上げます。何卒、送料値上げに関してご理解をいただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

2024/04/13

【販売開始】マイルドな酸味で食べやすい「マイヤーレモン」

マイヤーレモンは、オレンジとレモンの自然交配で誕生した品種です。普通のレモンよりやや丸みがあり、酸味がまろやかで香りも良く、皮が薄くて果汁たっぷり。そのまま食べることもできるくらい、美味しさを手軽に楽しめます。堀内果実園では、農薬使用回数をできる限り減らして栽培しております。もちろん防腐剤や防カビ剤は一切使用しておりませんので、皮まで余すことなくお使いいただけます。　

2023/12/26

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