霰紋玉形鉄瓶は、黒色の鋳肌に伝統的な “霰紋様”が美しい、定番かつクラシカルな南部鉄瓶。

規則正しく整然と並ぶ紋様の一つひとつが全て手作業によって施されており、その美しい仕上がりに、職人の技術力の高さが感じられます。

初めての鉄瓶にはもちろん、容量もたっぷりサイズなので、一度にたくさんの湯を沸かしたい方にもおすすめのひと品です。

繊細な菊の花をモチーフとした蓋のつまみには、「虫食い」と呼ばれる細工が施され、小さな孔が開いています。つまみの内部を空洞にすることで、熱が逃げやすくなっています。

口造りは、輪をめぐらしたような形の「輪口（わぐち）」仕様。

持ち手は、鉄の丸棒を曲げて造られる「無垢鉉（むくづる）」です。

鉄瓶裏面の中央部は「へそ」と呼ばれ、鋳鉄（溶かした鉄）を流し込む穴を埋め戻した跡があります。これは、伝統的な鋳造技法による「焼型鉄瓶」の証し。

南部鉄瓶には、作った型を高温で焼いて固める「焼型」と、機械でプレスして型を製作する「生型」の２種類があります。「生型」は低コストで大量生産向けですが、表面が荒く、焼型鉄瓶よりも厚みが大きいので重たくなります。

注ぎ口の付け根部分には、「盛久」の刻印が入っています。

細やかに連綿と連なる“霰文様”。その一つひとつが手作業で施されているとは思えない程に均等で美しく、多彩な表情を醸し出しています。この独自の肌合いからは、どこか温もりさえ感じられます｡

霰文様は、南部鉄瓶の装飾の中でも代表的な意匠ですが、その繊細な美しさの奥には、雪国の暮らしを支える実用的な”知恵”が隠されています。

“霰文”を施された鉄瓶は、その凹凸の分だけ表面積が増します｡
これにより、鉄瓶本体に蓄えられる熱量が増えるため、保温効果は一層高まり、お湯を沸かす時間も比較的短時間で済みます。

見た目に美しく、そして実用的。まさに「用の美」を具現化したかのような、暮らしに寄り添う伝統的意匠です。

炭火が最適ですが、ガスレンジやIH調理器でもご使用頂けます。その場合は、弱火を心掛けてください。

※IH調理器によっては、底径12cm未満のものは加熱できないなどの仕様がございます。お使いになる機器の取扱説明書などをよくご確認の上、ご利用ください。IH調理器に関するお問い合わせは、調理器の各製造メーカーへお問い合わせください。

・同じ商品でも、一点ごとに色味や質感の表情、雰囲気が微妙に異なりますが、これは、鈴木盛久工房特有の魅力ですので、風合いとしてお楽しみください。
・一つひとつ手作りされるため、同じ商品でも寸法や重量などに若干の差異が生じる場合がございます。おおよその ”目安” としてご理解ください。
・熱くなった本体や蓋は、テーブルなどに直接置かないでください。

・鉄瓶の内側は、“絶対に” 触らないでください。
・鉄瓶の内側や外側を洗剤で洗ったり、たわしやスポンジ等でこすったりなどは、“絶対に” しないでください。
・ご使用後は、鉄瓶の内側・外側をしっかりと乾燥させてください。
・鉄器は、水分や塩分、油分を嫌いますので、それらは避けてお使いください。
・汚れなどは、乾拭きしてください。乾拭きで取れない場合は、熱湯で洗い、色移りしても問題のない布等で押さえるようにして水分を拭き取り、乾かしてください。

江戸時代に南部藩が城を構えた城下町・盛岡の地で、400年続く南部鉄器の老舗。
鈴木家は、寛永2年 (1625) に南部家の本国・甲州より御用鋳物師として召し抱えられて以来、藩の御用を代々勤めてきました。昔ながらの伝統技法を受け継ぎ、様々な南部鉄器を作り続けています。
第13代・鈴木盛久は、国の「記録作成等の措置を講ずべき無形文化財」。
現在、「鈴木盛久」の名は、15代目の熊谷志衣子さんにより、継承されています。歴代の中で初の女性鋳物師ということで、注目を集める存在です。

南部鉄器といえば、岩手県の代表的な工芸品です。
その歴史は古く、平泉藤原氏三代の頃より、刀剣、鉄香炉、釜などの鋳造が行われていましたが、17世紀中頃、茶道に造詣の深かった28代南部藩主が、京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜を作らせたのが始まりといわれます。
盛岡の地は古くから砂鉄・岩鉄などの良質な鉄資源に恵まれ、川砂・粘土、漆、木炭など鋳物に必要な原料が豊富に産出されたことも、この地で南部鉄器が栄えた大きな一因とされています。
「わび・さび」を重んじる心が生みだす独特の品格を持つ南部鉄器は、藩主の献上品として栄えた性格上、美術工芸品的要素が強いという特質があります。

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