ピーラー

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3,630円
千切りピーラー

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3,630円
細千切りピーラー

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3,630円
ピーラー用替刃

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1,210円
千切りピーラー用替刃

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細千切りピーラー用替刃

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ヨシタ手工業デザイン室|ピーラー

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小ぶりで握りやすく、すんなり手になじむ。ステンレス製ピーラー/千切りピーラー/細千切りピーラー

東京都小金井市にある小さなデザイン室「ヨシタ手工業デザイン室」から、使い勝手抜群で洗練されたフォルムのステンレス製ピーラーが届きました。

ヨシタ手工業デザイン室は、柳宗理デザインシリーズのキッチンツール、耐熱ガラスボールの製品デザインを担当していた吉田守孝(よした もりたか)さんによるブランド。
「手で触れ五感に感じることを大切にしたい」「手を動かし道具や素材との対話から気づき着想したい」
そういう思いから"手工業"と名づけられました。
ひとつひとつ丁寧に企画・設計されたプロダクトは、吉田さんのデザイン室の作業場で、素材の持ち味を活かした触り心地や持ちやすさなど、細部にわたり調整され、たくさんの試作を経て最終的なカタチへと昇華されます。

新潟県燕市のステンレス材を活かした「ラウンドバーシリーズ」

デザイナーの吉田さんが、金属加工のメッカ新潟県燕市で、水差しのハンドル用に作られた長楕円形の断面をしたステンレス材に出会ったことから生まれた、ラウンドバーシリーズ。冷たい印象になりがちなステンレス素材ですが、断面が緩やかなR形状で丸みを帯びているので、やわらかな温かみを感じられます。
今回ご紹介するのは、小ぶりで握りやすく、すんなりと手になじむステンレス製ピーラー。一見シンプルなデザインですが、そのフォルムの美しさにはつい見とれてしまうほど。ステンレスとは思えないほど握った時のフィット感も良く、細い(小さな)野菜にも使いやすいのが魅力的です。

ピーラー/ピーラー用替刃

ノーマルタイプのピーラー。力を入れなくても、皮が薄くするすると剥けるよう工夫されており、人参や大根など、長さのあるものも気持ちよく一気に皮がむけます。長くお使いいただき、切れ味が悪くなったらドライバー1本で刃を取り替えることができます。

ノーマルタイプのピーラー。力を入れなくても、皮が薄くするすると剥けるよう工夫されており、人参や大根など、長さのあるものも気持ちよく一気に皮がむけます。長くお使いいただき、切れ味が悪くなったらドライバー1本で刃を取り替えることができます。

サイズ:H128×W58×D9(mm)

サイズ:H128×W58×D9(mm)

ピーラー用替刃も別売りでご用意。ピーラーと同じく替刃ももちろん日本製で、交換方法の説明書つきですので、安心してお使いいただけます。

ピーラー用替刃も別売りでご用意。ピーラーと同じく替刃ももちろん日本製で、交換方法の説明書つきですので、安心してお使いいただけます。

千切りピーラー/千切りピーラー用替刃

こちらは千切り用のピーラー。サイズは、H128×W58×D9(mm)。

こちらは千切り用のピーラー。サイズは、H128×W58×D9(mm)。

切れ味よく、きんぴらやサラダ、なますなどをお作りいただくのにぴったりの太さに切ることができます.
こちらも、切れ味が悪くなったらドライバー1本で刃を取り替えることが可能。

切れ味よく、きんぴらやサラダ、なますなどをお作りいただくのにぴったりの太さに切ることができます.
こちらも、切れ味が悪くなったらドライバー1本で刃を取り替えることが可能。

千切りピーラー用替刃も別売りでご用意。ピーラーと同じく替刃ももちろん日本製で、交換方法の説明書つきですので、安心してお使いいただけます。

千切りピーラー用替刃も別売りでご用意。ピーラーと同じく替刃ももちろん日本製で、交換方法の説明書つきですので、安心してお使いいただけます。

細千切りピーラー/細千切りピーラー用替刃

今までの「千切りピーラー」は、ちょっと火を通す・塩で揉むなど調理にちょうど良い太さでしたが、 こちらの「細千切り」では、さらに細く長くカットすることが出来ます。

今までの「千切りピーラー」は、ちょっと火を通す・塩で揉むなど調理にちょうど良い太さでしたが、 こちらの「細千切り」では、さらに細く長くカットすることが出来ます。

切れ味よく、包丁だとなかなか切りづらい細さと長さで切ることができるので、コールスローやサラダなど生食に適した細さで切ることができます。
刺身のツマやサラダにはもちろん、結びなます・野菜麺などちょっと凝った、写真映えするようなお料理にも。調理の幅もグンと広げてくれる一本です。

切れ味よく、包丁だとなかなか切りづらい細さと長さで切ることができるので、コールスローやサラダなど生食に適した細さで切ることができます。
刺身のツマやサラダにはもちろん、結びなます・野菜麺などちょっと凝った、写真映えするようなお料理にも。調理の幅もグンと広げてくれる一本です。

細千切りピーラー用替刃も別売りでご用意。ステンレス製なので錆びにも強く、さっと洗って水分を軽く拭き取るだけとお手入れも簡単です。

細千切りピーラー用替刃も別売りでご用意。ステンレス製なので錆びにも強く、さっと洗って水分を軽く拭き取るだけとお手入れも簡単です。

用途に応じて使いたい3種類のピーラー

左から、「ピーラー」「千切りピーラー」「細千切りピーラー」でカットしたもの。
野菜の皮をむいたり、リボン状の太さにカットしたいときは、「ピーラー」。
ちょっと火を通す・塩で揉むなど調理にちょうど良い「千切りピーラー」。
コールスローやサラダなど生食に適した細さで切ることができる「細千切りピーラー」。
料理の下ごしらえをぐっと快適にしてくれる、優れたキッチンツールです。

左から、「ピーラー」「千切りピーラー」「細千切りピーラー」でカットしたもの。
野菜の皮をむいたり、リボン状の太さにカットしたいときは、「ピーラー」。
ちょっと火を通す・塩で揉むなど調理にちょうど良い「千切りピーラー」。
コールスローやサラダなど生食に適した細さで切ることができる「細千切りピーラー」。
料理の下ごしらえをぐっと快適にしてくれる、優れたキッチンツールです。

長く愛用できるものだから、大切なあの人にも贈りたい。

従来のクラフトとも工業製品とも異なる新たな枠組みのキッチンツールは、化粧箱入りで、料理好きの方への贈りものにもおすすめの一品。きっと毎日の料理の時間をより楽しく快適にしてくれるはずです。

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春は新しいボトルと

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CDCオリジナルギフトラッピング

CDCのギフトラッピングは包装紙からこだわったオリジナルデザイン。
大切な方へのお祝いやお返しに。オリジナルデザインの「短冊のし」付きラッピングもご用意しております。

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お買い得アイテムあります

取扱い商品の見直しにつき、お得にお買い求めいただける商品をご紹介しています。

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カテゴリ
生活雑貨 > キッチン用品・調理器具 > キッチンツール
ブランド
ヨシタ手工業デザイン室
サイズ
ピーラー|H128×W58×D9(mm)
千切りピーラー|H128×W58×D9(mm)
細千切りピーラー|H128×W58×D9.5(mm)
ピーラー用替刃|W55×D10(mm)
千切りピーラー用替刃|W55×D15(mm)
細千切りピーラー用替刃|W55×D15(mm)
素材
ステンレス
生産
日本製
備考
箱付き
パッケージは予告なく変更される場合がございます。
予めご了承ください。
替刃は交換方法説明書付き
ピーラー

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3,630円
千切りピーラー

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細千切りピーラー

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ピーラー用替刃

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千切りピーラー用替刃

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