じっくり熟成、ゆっくり乾燥を合言葉に、一本一本ていねいに延ばしてつくられた島原そだち本舗の乾麺。
いろいろなお料理に合う「だし醤油」と、天然果汁たっぷりでまろやかな味わいの「ぽん酢醤油」。
お子さまでも食べられる程度の辛さで、うまみたっぷりのこだわりのラー油をセットにしました。
【セット内容】
・島原そだち本舗 もちもち全粒麺 3袋
・丸秀醤油 自然一 だし醤油
・丸秀醤油 自然一 ぽん酢醤油
・フルヤジオーガニックス 畑のラー油(60g)
つるっ、もちもちの食感と風味がクセになる「もちもち全粒麺」
小麦の表皮、胚芽、胚乳すべてを練り込んだ島原そだち本舗の全粒麺。栄養をそこなわぬよう石臼でひかれた全粒粉をつかっているため、食物繊維が豊富に含まれています。
なんといってもこの麺の特徴はその食感にあります。他では味わうことのできない、みずみずしくのどごしの良い味わい。まさに、もち、ぷち、つるんっと口の中に新鮮なおいしさが広がります。
その独特の食感と風味はパスタなどのアレンジ麺にもおすすめ。冬に美味しいあたたかなお出汁のスープとも相性ばっちりです◎
創業以来、昔ながらの製法を守り続けてきた丸秀醤油の醤油づくり。
極上の天然醸造醤油をベースに生まれた、これ一本で味がまとまる万能だし醤油「だし醤油」と、毎日の食卓を豊かにしてくれる「ぽん酢醤油」をセットにしています。
丸大豆2年仕込み『自然一醤油』をベースに、じっくりとった鰹節・昆布・煮干しのだしと、玉葱・キャベツ・白菜・人参を丸ごと煮込んだ贅沢なスープをブレンド。国産の原料にこだわり、原材料から手づくりした自然のままのおいしさです。
丸大豆2年仕込み『自然一醤油』をベースに、国産の厳選した柚子、だいだい、レモンの天然果汁をぜいたくにブレンド。さらに、自家抽出した鰹節と昆布のだしをくわえてうまみ豊かに仕上げました。 つんとした酸味はなく、やさしくまろやかな味わい。
高知県のフルヤジオーガニックス。自らが口にするために栽培していた農薬や化学肥料不使用のお米や麦、野菜、果樹をそのまま、あるいは加工品にして販売しています。
畑のラー油は、お子さまでも食べられる程度の辛さで、ごはんはもちろん、パンやクリームチーズ、豆腐などにも合わせたい、うまみたっぷりのこだわりの逸品。
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お届けご希望日がある場合は、備考欄にご記入ください。ご記入のない場合は、順次発送させていただきます。土日祝日は、発送業務をお休みしております。配送の混雑、天候、交通事情等により、商品到着が遅れる場合も考えられますので、ご了承ください。
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キャンセル・返品・交換はお断りさせていただきます。
ご注文後のキャンセル・返品・交換はお受けいたしかねます。
Photo:Haruki Anami、Kiyoshi Nakamura
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- くらすことのギフト
- 島原そだち本舗 もちもち全粒麺
- 原材料:小麦粉、食塩、純正ごま油
内容量:1袋160g × 3袋
原産地:日本
保存方法:直射日光をさけ、風通しのよい乾燥したところで保管ください。香りがうつりやすいので、香りの強いものとは別に保管ください。
- 丸秀醤油 自然一だし醤油
- 原材料:醤油(本醸造、国内製造)、砂糖、水飴、小麦発酵調味料、みりん、食塩、玉ねぎ、キャベツ、白菜、鰹削り節、魚醤、昆布、煮干し、人参、酵母エキス/酒精、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:300ml
原産地:日本
保存方法:高温の場所を避けて保存してください。
開封後は味、色、香りを保つため冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
- 丸秀醤油 自然一ぽん酢醤油
- 原材料:醤油(本醸造)、醸造酢、みりん、だいだい、柚子、砂糖、レモン、鰹、昆布、(一部に大豆・小麦を含む)
内容量:300ml
保存方法:直射日光を避けて保存してください。
開封後は味、色、香りを保つため冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
- フルヤジオーガニックス 畑のラー油
- 原材料:にんにく(農薬不使用、自家栽培)、生姜(農薬不使用、自家栽培)、ハーブ(農薬不使用、自家栽培)、山椒(高知、仁淀川町産)、天然塩(高知、室戸の塩)、唐辛子(韓国産)、有機ごま(パラグアイ)、菜種油(圧搾)、胡麻油(圧搾)
内容量:60g
- この商品のご購入にあたって
- ※原材料にアレルギーをお持ちの方はご使用をお控えください。
※「ぽん酢醤油」は果汁の沈澱または浮くことがありますのでキャップはしっかり閉めてから、よく振ってご使用ください。
箱入りでギフトラッピングしてお届けします。