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パン切りナイフ

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ヨシタ手工業デザイン室|パン切りナイフ

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美しいフォルムも魅力。握りやすく、すんなりと手になじむパン切りナイフ

東京都小金井市にある小さなデザイン室「ヨシタ手工業デザイン室」から、握りやすくて切りやすいステンレス製のパン切りナイフが届きました。

ヨシタ手工業デザイン室は、柳宗理デザインシリーズのキッチンツール、耐熱ガラスボールの製品デザインを担当していた吉田守孝(よした もりたか)さんによるブランド。
「手で触れ五感に感じることを大切にしたい」「手を動かし道具や素材との対話から気づき着想したい」
そういう思いから"手工業"と名づけられました。
ひとつひとつ丁寧に企画・設計されたプロダクトは、吉田さんのデザイン室の作業場で、素材の持ち味を活かした触り心地や持ちやすさなど、細部にわたり調整され、たくさんの試作を経て最終的なカタチへと昇華されます。

新潟県燕市のステンレス材を活かした「ラウンドバーシリーズ」

デザイナーの吉田さんが、金属加工のメッカ新潟県燕市で、水差しのハンドル用に作られた長楕円形の断面をしたステンレス材に出会ったことから生まれた、ラウンドバーシリーズ。冷たい印象になりがちなステンレス素材ですが、断面が緩やかなR形状で丸みを帯びているので、やわらかな温かみを感じられます。
今回ご紹介するのは、握りやすく、すんなりと手になじむステンレス製のパン切りナイフ。一見シンプルなデザインですが、刃に向かって流れるようなラインを描く自然なフォルムは、ついつい見とれてしまうほどの美しさです。
すっと引くだけで驚くほど綺麗に、パンを潰さず、気持ちよく切ることができます。
ひとつひとつ加工や仕上がりに差が出るのも、丁寧につくられている証。
H364×W25mm(刃:240mm)

ひとつひとつ加工や仕上がりに差が出るのも、丁寧につくられている証。
H364×W25mm(刃:240mm)

製作は、刃物の産地として歴史のある岐阜県関市に工房を構える、志津刃物製作所が行っています。

製作は、刃物の産地として歴史のある岐阜県関市に工房を構える、志津刃物製作所が行っています。

美しくしなやかなフォルムの持ち手。キッチンや食卓に置いておくだけでも絵になります。

美しくしなやかなフォルムの持ち手。キッチンや食卓に置いておくだけでも絵になります。

パン好きのあの人へ。贈り物としてもおすすめ◎

忙しい朝も、遅く起きた休日の朝も。
美味しい焼きたてのパンを食べると、それだけで満たされた気持ちに。
このパン切りナイフは、そんな幸せな"パンライフ"の心強い見方になってくれるはず。
従来のクラフトとも工業製品とも言えない全く新しいパン切りナイフは、化粧箱入りで、贈りものにもおすすめの一品。パン好きのあの人の喜ぶ顔が目に浮かぶようです。

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1包装につき100円(税別)~にてギフトラッピングを承ります。
ご希望の方は商品と一緒に「Gift Wrapping|ギフトラッピング」をショッピングカートでご購入ください。
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カテゴリ
生活雑貨 > キッチン > ナイフ・包丁
ブランド
ヨシタ手工業デザイン室
サイズ
H364×W25mm(刃:240mm)
素材
ステンレス
生産
日本製
備考
箱付き
加工や仕上がりにひとつひとつ個体差がございます。予めご了承ください。
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