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ヒカリ|無添加オイスターソース

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安心安全、無添加オイスターソース

国内産の新鮮なカキを自己消化酵素のみで分解したエキスをベースに、原材料は国内産の丸大豆と小麦が原料の本醸造醤油、食塩はシママース、本みりんは三河みりん。選び抜かれた材料に、いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成発酵させた魚醤でさらに旨味アップ!保存料、着色料、化学調味料不使用のオイスターソースです。

おいっす!オイスターっす。

焼きそばやチャーハン、野菜炒めに。国内産のカキエキスとイカ魚醤の濃厚なうまみのオイスターソース。オイスターソースで無添加のものはなかなかないので、見つけられてとっても嬉しい。無添加のものは本当に後味が優しいので、食材の旨味が引き出せて料理上手になれますね。

ある日の賄い

セロリと豚肉の炒め物に中華だしとオイスターソースを使用。

セロリと豚肉の炒め物に中華だしとオイスターソースを使用。

炒め物のコツは強火で野菜や肉を種類別に炒めて、最後に合わせること。シャキッと炒める唯一のコツです。まず、カンカンに熱した鉄のフライパンで、お肉を炒めます。火が通ったら、お肉を一旦だして、またよーく温めたフライパンにセロリを入れます。しゃっきりしたらお肉を戻し、お水と中華だし・オイスターソースを入れ、よく混ぜ合わせます。混ざったら、水溶き片栗粉でトロッとさせて出来上がり。

光食品株式会社

徳島の耕作放棄地などを利用して有機JAS認定の農場で有機農業を行っている「光食品株式会社」。野菜くずや排水処理時の汚泥を堆肥化し、その肥料を畑に返し、有機菜・果実の栽培を行っています。環境にも人にもやさしく、品質管理や環境にも 十分配慮した工場で美味しくて安全な食品を作る会社です。

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「よき生活者になる」を合言葉にわざわざでは独自の選定基準を定めて、衣食住にかかわるこだわりのアイテムを多数取り扱っております。キナリノモールで人気のあるアイテム順に是非チェックしてみてください!

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For GIFT

「内祝い・お返し」のギフトとしてもおすすめです。

カテゴリ
フード・ドリンク > 調味料・食用油 > 調味料
ブランド
ヒカリ
内容量
115g
原材料
かきエキス(カキ、食塩)、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、本みりん、澱粉、魚醤(いかを含む)、レモン
保存方法
賞味期限にかかわらず、開封後は密封し要冷蔵でなるべく早くお召し上がり下さい。
464円

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パンと日用品の店 わざわざ

パンと日用品の店〈わざわざ〉は長野県東御市御牧原の山の上にポツンと佇む小さなお店。“よき生活者になる”を合言葉に、薪窯で焼いたパンと、食と生活それぞれの面から、独自の選定基準を定めて自分たちが心からよいと...もっと見る