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カネジョウ|焼ちりめん

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独自製法、ノンフライの焼ちりめん

軽く叩くと砕けてしまうほどにカリッカリと焼きちりめん。

軽く叩くと砕けてしまうほどにカリッカリと焼きちりめん。

ノンフライのかりかり食感のちりめんじゃこ。国産のイワシの稚魚を使って天日干ししたちりめんをノンフライの独自製法ででカリカリに仕上げています。軽く叩くと砕けてしまうほどカリカリ。旨みを添加する調味料(アミノ酸調味料、酵母エキス、自然由来エキス)を使用しておらず、ちりめんじゃこそのままの美味しさを味わえます。

おいしく簡単に

独自製法でしあげた焼ちりめんは食感がカリッカリ。様々な食べ方が楽しめます。例えばごはんにかけて醤油をたらりとかければ、たちまち贅沢な焼ちりめんごはんの出来上がり。焼きちりめんといわし削り節を一緒にサラダにかけてもおいしそうです。
例えばサラダにたっぷりとかけて、旨味とカリカリ食感をお楽しみください。(写真はイメージです。)

例えばサラダにたっぷりとかけて、旨味とカリカリ食感をお楽しみください。(写真はイメージです。)

もちろん、そのままおやつやおつまみとしても。冷ややっこにのせて生姜と共にいただいても美味しくいただけます。カリッカリの食感が病みつきになりそうです。

カネジョウ

富士山のほど近く、駿河湾に面した静岡県の小さな町、蒲原(かんばら)。この町で創業70余年、桜エビと削り節を専門に取り扱っているのがカネジョウです。

桜エビや削り節はスーパー等で手軽に入手できる食材ですが、水産業が盛んで桜エビの漁獲が豊富な港を持つ蒲原ならではの“素材の良さ”を100%生かすため、旨みを添加する調味料(アミノ酸調味料、酵母エキス、自然由来エキス)は一切使っていません。素材に確固たる自信をもって商品づくりを行っています。

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「よき生活者になる」を合言葉にわざわざでは独自の選定基準を定めて、衣食住にかかわるこだわりのアイテムを多数取り扱っております。キナリノモールで人気のあるアイテム順に是非チェックしてみてください!

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カテゴリ
フード・ドリンク > その他フード・ドリンク > その他フード・ドリンク
ブランド
カネジョウ
原材料名
いわしの稚魚(国産)、食塩
内容量
55g
保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存、開封後はチャックを閉めて冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。
販売元
株式会社 カネジョウ(静岡県静岡市)
わざわざ取り扱い年
2022年
備考
※本商品で使用しているあみはエビ・カニが混ざる漁法で採取しています。
※賞味期限まで1ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。
950円

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パンと日用品の店〈わざわざ〉は長野県東御市御牧原の山の上にポツンと佇む小さなお店。“よき生活者になる”を合言葉に、薪窯で焼いたパンと、食と生活それぞれの面から、独自の選定基準を定めて自分たちが心からよいと...もっと見る