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お気に入りの器で、おいしいお味噌汁を

ストア:hushykke掲載日:2018/08/30
皆さんは、どんなお味噌汁が好きですか?
具材の組み合わせ、味噌の種類、いろいろあると思います。

私は先日、主人と京都の旅館にランチに行った際、
会席料理の最後に出てきた、丹波の黒豆のお味噌汁に感動!
お腹がいっぱいなのに、完食できちゃうほどでした。おいしいお味噌汁は別腹ですね(笑)。
すっかり気に入ったので、帰り際にその黒豆のお味噌を買ってもらって、
それから最近は毎日お味噌汁を作っています。
季節の野菜を組み合わせたり、他のお味噌とブレンドしたりして、いろいろな美味しさを味わうのも楽しいです。

美味しいお味噌汁ができたら、器もお気に入りのものを。
我戸幹男商店の器なら、残り物の具材でもおいしそうなお味噌汁になります。

今回は、料理を美しく引き立ててくれる我戸幹男商店のお椀をご紹介します。(スタッフ中島)

AEKA(あえか)

こちらのAEKAは、使ってみるとその薄さと軽さに驚かされます。木の器をここまで薄く繊細に作れるのは、山中漆器の木地師の技術の賜物。丸みを帯びた芸術的なシルエット、漆塗りの美しさに、いつもの食卓がちょっと特別な雰囲気になります。「飯碗」は小さめ、「汁椀」は少し大きめのサイズなので、夫婦碗としても。高齢の方へのプレゼントとして、手に負担がかからない器を探されている方にもオススメしています。
こちらのAEKAは、使ってみるとその薄さと軽さに驚かされます。木の器をここまで薄く繊細に作れるのは、山中漆器の木地師の技術の賜物。丸みを帯びた芸術的なシルエット、漆塗りの美しさに、いつもの食卓がちょっと特別な雰囲気になります。「飯碗」は小さめ、「汁椀」は少し大きめのサイズなので、夫婦碗としても。高齢の方へのプレゼントとして、手に負担がかからない器を探されている方にもオススメしています。

MATEVARI

天然木の木目を生かして仕上げたナチュラル塗装のMATEVARIは、木目がきれいに出る部分を厳選して作られているので、天然木の味わいを堪能できます。しっかりとした木の感触が感じられるのが◎。コロンと丸い形とナチュラルな雰囲気が、和食にも洋食にもお似合いで、食卓に優しい雰囲気が漂います。
天然木の木目を生かして仕上げたナチュラル塗装のMATEVARIは、木目がきれいに出る部分を厳選して作られているので、天然木の味わいを堪能できます。しっかりとした木の感触が感じられるのが◎。コロンと丸い形とナチュラルな雰囲気が、和食にも洋食にもお似合いで、食卓に優しい雰囲気が漂います。
我戸幹男商店│[MATEVARI]椀(ブナ)
我戸幹男商店│[MATEVARI]椀(ブナ)
6,600円
素朴でナチュラルな木のぬくもりを感じる事ができる人気のお椀。たまごかけごはんもこぼれにくくて美味しそうに盛り付けられますよ。
※現在、ケヤキのみ入荷中。ブナ・カエデは入荷時期未定です。

在庫状況のお知らせ

我戸幹男商店のお椀ですが、木材の調達が難しく、
人気も相まって現在入荷が厳しくなっています。

現在、写真のAEKA(あえか)と、
ナチュラル仕上げのMATEVARI(マテバリ)ケヤキ は
先日入荷しましたので、ご用意可能です。

それ以外は、入荷が何か月先になるか未定です。
今ある在庫も、なくなり次第次回入荷が未定となります。

ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。
ストア紹介

hushykke

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