肉､野菜､魚と幅広く使える万能包丁と簡易シャープナーのセット
「刀身から柄までオールステンレス一体構造の包丁」という革新的なコンセプトとデザイナー山田耕民氏によるステンレスの素材美への探求が高次元で融合した「GLOBAL」シリーズ。

スタイリッシュなオールステンレスのフォルムと高品質で鋭い切れ味は、世界中のプロのシェフも認める逸品。数多くの名だたる賞を受賞しています。

取り回しやすい人気の三徳包丁16cm G-57と、簡易的な日常使い用シャープナーGSS-01の2点セット。

G-57は肉､野菜､魚と幅広くお使いいただけ｢三つ徳をする｣ということから三徳と名づけられた万能包丁です｡

伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良い所を併せ持ち､鎌型包丁とも呼ばれています｡
刃渡りは少し小ぶりな１６ｃｍです。

GSS-01は両刃のステンレス包丁用のシャープナーです。
研ぎユニット部がセラミック製。

包丁の切れ味が鈍り始めたら、軽く手前に１０回程度引く事で、切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。
砥石で研ぐのは面倒という方は、簡易的な日常使い用としてお勧めです。

16cmの三徳はメイン包丁として以外にも、やや小ぶりなサブ包丁としても人気があります。

日本製の高い品質を誇り、使う人を選ばないので贈り物にも最適です。

専用のギフトボックスに入っています。
※画像は三徳18cmセット