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【連載】金曜のさとし | さとしが作る「今日のまかない」2018.10.20

ストア:CDC GENERAL STORE掲載日:2018/12/02

10/20(金) 今日のまかない

中華丼は野菜がたっぷり。エビは衣をつけて予め揚げておきます。
バンバンジーの鶏肉のゆで汁は、そのまま中華スープにしてぱぱっと2品作ります。
中華スープは冬瓜、豆腐、卵を入れました。
野菜たっぷりで彩りの良い食事は、マットで深みのある色合いの器にとてもよく映えます。
中華丼は野菜がたっぷり。エビは衣をつけて予め揚げておきます。
バンバンジーの鶏肉のゆで汁は、そのまま中華スープにしてぱぱっと2品作ります。
中華スープは冬瓜、豆腐、卵を入れました。
野菜たっぷりで彩りの良い食事は、マットで深みのある色合いの器にとてもよく映えます。

このアイテムを使いました

無水鍋|KING 無水鍋
無水鍋|KING 無水鍋
14,904円~(税込)
【KING 無水鍋 20】
無水調理はもちろん、蒸す、煮る、揚げるなど、
8通りの調理法が楽しめる多機能鍋は
さとしも毎日の様に使ってます。
今日は冬瓜を煮ました。
FALCON|BAKE SET
FALCON|BAKE SET
16,200円~(税込)
1920年創業のイギリスを代表する琺瑯ブランド FALCON。
パイやグラタンなどのオーブン料理はもちろん、
下ごしらえ時にも活躍。
山の形|くだものナイフ
山の形|くだものナイフ
14,904円~(税込)
【】
打刃物の素朴な佇まいを残したナイフ。
山形に工房がある島田刃物製作所で作られました。
切れ味抜群で、棒棒鶏の千切キュウリも綺麗にカット。
家事問屋|パンチング味噌こし/あくとり/かす揚げ
家事問屋|パンチング味噌こし/あくとり/かす揚げ
756円~(税込)
【パンチングあくとり】
パンチング材を使用しているので目詰まりせず、お手入れも楽々。
細かな編み目で灰汁をしっかりとすくってくれます。
今日は、さとしの愛犬ブブもやってきて、調理中のさとしを見守っていました。
具だくさんで栄養バランスもばっちりの中華丼は、素材の旨味がぎゅっとと詰まっていて
とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
今日は、さとしの愛犬ブブもやってきて、調理中のさとしを見守っていました。
具だくさんで栄養バランスもばっちりの中華丼は、素材の旨味がぎゅっとと詰まっていて
とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
ストア紹介
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CDC GENERAL STORE

セレクトショップ ”MaTiLDe” 雑貨店 ”dupon35” を運営するCDCが、"GENERAL STORE" をコンセプトに自分たちが 「欲しいと思うもの」「良いと思うもの」「ストーリー...もっと見る