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【簡単レシピ公開中】お月見にぴったりな白玉＆お茶プリン

ストア：KOZLIFE掲載日：2017/09/28
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やっと少ーしずつ涼しくなって秋か近づいてきた感じがしますね～。

秋と言えば　【十五夜】
みなさん、今年の十五夜はいつかご存知ですか？？

今年はちょうど１週間後の10月4日（水）。

そして十五夜と言えばお団子。
月見団子は、もともと月を信仰の対象としていため、
月の様に真ん丸のお団子を備えたことが始まりなんだとか。

地域によって形は異なるそうですが…


KOZでは１週間後に迎えるお月見に備えて、
見た目もかわいい、お月見スイーツを作ってみました☆
『白玉添えお茶プリン』

今回は「抹茶」ではなく「お茶」というのがポイント。
もちろん結果は同じなのですが…

KOZでは抹茶は使わず、人気のお茶ミルでお茶パウダーを作って使用しました！

なので、まずはお茶パウダーを作るところから。
これがすごくつらい…笑
飲むときの量だったら楽ちんですが、
今回は、量が多い。
10g分のパウンダーが必要だったのですが、
KOZのみんなで交代しながらみんでミルを必死にまわしました。

まさかの私はその後、手の平が筋肉痛に…！！笑

お茶パウダーが準備できればその後は簡単。
1.牛乳、生クリーム、砂糖、お茶パウダーを鍋に入れて沸騰しないように混ぜる。

2.1にゼラチンを入れてよく溶かし、冷めたら型に入れて冷やし固めればプリンは完成。

3.白玉を作るのですが、お水ではなく絹豆腐を入れます。
　お豆腐で作るといつまでもぷるぷるでおいしいのです。

4.茹で上がった白玉は水で流してぬめりを軽くとっておきます。
　

あとは盛り付け！
固まったお茶プリンに白玉と栗をのせ、黒蜜をかければ完成です

※黒蜜のかけすぎには注意です！甘くなりすぎます～

詳しいレシピはこちらから↓↓

お月見に☆ぷるぷる白玉添えお茶プリン
とにかく簡単に作れるので、是非作ってみてください★


そして。。。

お月見と言えばススキ！
10月10日（火）10：00　発売開始！ オマジオ アニバーサリーベース（ブラス） お楽しみに★
10月10日（火）10：00　発売開始！
オマジオ アニバーサリーベース（ブラス）
お楽しみに★
こんな風に少し飾るだけでも、グッと秋っぽい。

キラキラしたフラワーベースは、これからの季節にぴったり★
ハロウィンやクリスマスに比べて、ちょっと地味な印象の「お月見」。
「お月見しようよ！」とはあまりならないかもしれませんが…
せっかく日本にある素敵な文化。
自分らしい方法で楽しんでみてはどうでしょうか
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1,881円
デザートの盛り付けにも可愛い♪グラス
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ストア紹介

KOZLIFE

「LOVE FOOD LOVE LIFE」をモットーに、北欧の豊かな暮らしをお手本にしたインテリア、キッチン雑貨、ファッションのお店です。 自分たちが実際に使ってみて本当に「良い！」と思ったモノをセレク...もっと見る

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