カテゴリから探す
特商法に基づく表記お問い合わせ

台湾パイナップルが美味しい♪

ストア:KOZLIFE掲載日:2021/04/16
皆さん、こんにちは!

今日は
先日からハマっている
「台湾パイナップル」
が美味しい情報です。

いや~こんなに美味しいとは。。。
3回もリピートしちゃいましたよ笑。


* * *

いつも行くスーパーで
初めて発見したのは2週間前。
金蜜というパイナップル。
芯まで食べれて
甘くて本当に美味しかった~♪
これ↓
なんだかお見苦しい画像ですみません。
なんだかお見苦しい画像ですみません。
そして2回目購入~
今度は、
極というパイナップル
これも芯まで食べれて◎
台湾パイナップルって、
舌がピリピリしない~★★★
これはハマりますね!



この時も美味しくいただきました!
パイナップルをこんなに
定期的に食べたことのない私。

皮の生ごみがたくさん出るでるでる
と実感。

我が家は、
都市型コンポストバック
「LFCコンポスト」に入れて
生ごみ0の生活なのですが、
この活動をしてからというもの
生ごみやその他のごみのことが
やたら気になってしまって・・・。


皮の再利用はできないかと考えた
店長みわこ!

今日は、
こんなまかないを作ってみましたよ~
うん?
どこがパイナップル?
台湾パイナップルのポークソテー

作りました~♪



それでは、クッキングスタート

豚ロース肉をスジ切し、
塩コショウしてから
パイナップルの皮で漬け込みます。

パイナップルの酵素パワーで
お肉が柔らかになるので~す。
1cm角にカットしたパイナップルと
バター、砂糖、シナモン、料理酒で
炒めます。
フライパンに油大さじ1を熱し、
豚肉両面に焼き色がつくまで焼く。
肉汁が出るので、
パイナップルのフライパンに入れ
軽く火を通す。


付け合わせと一緒に
いっただきまーす♪
付け合わせは・・・

マッシュポテト
キャロットラぺ
メゾンカイザーのバゲット
ここのバケットは
本当に美味しいです!
一番好き~♪

でも、一度に食べきれないので
abeego(アビーゴ)ビーズワックスラップで
包んで保存。
サスティナブルな、
新しいかたちの食品保存用ラップ。

一般的な使い捨てラップにはない
程よい通気性を保ち、
ミツロウやホホバオイルの
天然の保湿性と抗菌性が
包んだ食品の鮮度を
長持ちさせてくれるのです。
甘酸っぱいパイナップルソースが
美味しいです。
マッシュポテトとパイナップルも
合いますね~
ミネストローネにバゲット
も美味しい。
性の手にも馴染みやすい
KOZカトラリー。
ナイフは個性的なフォルムですが
かなり使いやすくてすっと切れます。
KOZLIFE|KOZカトラリー スプーン/フォーク/ナイフ【メール便】
KOZLIFE|KOZカトラリー スプーン/フォーク/ナイフ【メール便】
572円~
現在、ナイフの在庫を
切らせてますが、
来月入荷予定です!
kura common|Kobi (コビ) 箸置き/カトラリーレスト【メール便】
kura common|Kobi (コビ) 箸置き/カトラリーレスト【メール便】
1,870円~
スマートなカトラリーレスト
HIBITO|Porcelain (プレート/カップ/ボウル)
HIBITO|Porcelain (プレート/カップ/ボウル)
1,540円~
ワンプレートには
このプレートで。
食後のデザートは、
もちろん台湾パイナップル
芯まで食べれて、あま~い
舌がピリピリしないのもいいですね♪
パイナップルの皮は、
おうちに持ち帰り
コンポストちゃんへ in
このバックの中で
生ごみは堆肥になり、
ベランダで家庭菜園が
楽しめるんですよ~★★★

詳しくは、「LFCコンポスト」から見てくださいね。
https://lfc-compost.jp/


自分ができることから
コツコツとはじめてます。

SDGs


パイナップルにハマり、
台湾の魅力を再認識した店長みわこ。

食文化をもっと知りたくなりました!
ストア紹介

KOZLIFE

「LOVE FOOD LOVE LIFE」をモットーに、北欧の豊かな暮らしをお手本にしたインテリア、キッチン雑貨、ファッションのお店です。 自分たちが実際に使ってみて本当に「良い!」と思ったモノをセレク...もっと見る