3つの希望と願いをこめた新作は、パンとケーキのあいだの”リッチブレッド”
コロナに屈したくない!
そんな想いとともに生まれた、ふじ森の新作パン「トワ エスポワール」。
「トワ エスポワール」は、フランス語で「3つの希望」を意味します。
3つのフレーバーには、それぞれ
ピスターシュ(ピスタチオ)=「平和」
フランボワーズ(ラズベリー)=「情熱」
キャラメル サレ(塩キャラメル)=「信念」の想いをこめました。
発酵バター香るリッチな風合いの生地に
それぞれの素材のおいしさを織り込み、
ピスターシュとフランボワーズのトップにはクランブルを、
キャラメル サレのトップにはゲランドの岩塩をオン。
それはまるで、パンとケーキのいいとこどり!
テーブルが華やぐ3色ブレッドが、少しでも日々の彩りとなりますように。
2021/08/28