※こちら温かい季節は、冷蔵便にてお届けいたします。常温商品と冷蔵商品を同時にご購入いただいた場合は、冷蔵宅急便にてまとめて配送させていただきます。対象商品は、通常宅急便料金に加え別途料金+330円がかかります。ご了承ください。
ベトナム生まれのビーントゥバーチョコレートメーカー MAROU(マルゥ)のシングルオリジンチョコレートのセットです。
シングルオリジンチョコレートの原材料は、ベトナムの6つの地域で収穫されたカカオときび砂糖だけで作られています。
カカオ産地の名前がそのままチョコレートの名前になっています。それぞれの産地ごとに異なる味わいを食べ比べたい方におすすめです。ギフトボックスに入れてお届けします。
TIEN GIANG70%(ティエンジャン70%)
シングルオリジンシリーズのベストセラー。6種類の中では食べやすい一枚。トリニタリオ種カカオ独特の濃厚さと繊細なシナモンとハチミツのような風味が特徴です。
豊かなカカオの風味と、プルーンやレーズン、エスプレッソのような爽やかな酸味のバランスが絶妙。
ドライココナッツやグリーンバナナのようなフレーバーを持ち、濃厚なカカオの味わいとしっかりとした酸味を感じられる一枚。
程よい苦味の中にフルーティな酸味を感じられ、もっとも独特な風味。ブランデーにも負けない力強い味わい。
大地の力強い香りと華々しいスパイシーさを感じられる一枚。複雑な風味を持ち、ワインやウイスキーと相性抜群。
トロピカルフルーツパフェのように甘酸っぱくてクリーミー。後味にはほのかなスパイシーさも感じられるバランスのとれた一枚。
MAROU(マルゥ)は、ベトナムを愛し「故郷」と呼ぶ2人のフランス人男性によって生み出された、ビーントゥバーチョコレートメーカーです。彼らがベトナムを旅する中で高品質なベトナム産カカオに出会い、このカカオに惚れ込んで2011年に創業したのが「マルゥ」です。
カカオ豆から商品になるまでを一貫して手がけ、カカオ豆の生産国でチョコレートを製造している世界でも数少ないメーカーのひとつです。それぞれの産地ごとに異なる味わいをお楽しみください。
フードオーケストラのロゴがスタンプされた巾着袋です。プレゼントでお渡しする際などにご活用ください。SサイズとMサイズがございます。
巾着は商品と別添えにてお届けさせていただきます。
*冷蔵便・冷凍便ご利用の場合は、1万円以上ご利用の場合もクール便の費用をご負担いただきます。
*北海道、沖縄へは1万円以上ご購入の場合も、通常配送料金やクール便配送料金を頂戴いただきます。
食品を選ぶ中で伝えていきたいのは、
私たちの体をつくる、正直に大切に育まれた食品と
それを支える人々のこと。
食は私たちの体を作るもの。添加物やアレルギーの事などに配慮して、子供たちに安心して食べてもらえる食品えらびを心がけます。
できるだけローカルで、その土地の風土に無理のない食材であること。端っこまで大切にいただきたくなるような、伝えていきたい作り手のこだわりがあること。
素材そのものを、ごまかさずに大事に作られたものは、そのまま食べるのが一番おいしい。できるかぎり無添加のものを。
たとえば10年。毎日使い続けられる価格で、飽きのこない味かどうか。作り手と、食べる人々のロングライフな関係を育てて行けるかどうか。
- カテゴリ
- フード・ドリンク > スイーツ・お菓子 > チョコレート
- ブランド
- MAROU
- 内容量
- 24g×6枚
(ティエンジャン70%、ラムドン74%、ベンチェ78%バリア76%、ダクラック70%、ドンナイ72%)
- 原材料
- カカオ豆、きび砂糖、カカオバター
- 賞味期限
- 製造日から24ヶ月
- 原産国名
- ベトナム
- 保存方法
- 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。
TIEN GIANG70%(ティエンジャン70%)