少量の生姜をするためだけにおろし金を使うのは、お手入れのことまで含めると手間に感じます。でもやっぱり、おろしたての風味は捨てがたいもの。Three Snowの「おろしんぼう」はそんな時活躍します。

ツールスタンドに収まるくらいコンパクトで、少量のおろし生姜をサッと準備したい時にぴったり。それでいて縁がないので生姜を小さくカットする必要もありません。

お手入れしやすく、錆びに強いステンレス一体成型というのも嬉しいポイントです。

飲み物や料理にちょこっとおろし生姜を加えたい時、1からすりおろすとなるとどんな手間がかかるでしょうか。包丁とまな板を出して生姜をカットして、おろし金と受け皿を用意して、最後に待つのは一番厄介なおろし金と生姜の繊維を引きはがす戦い……。ほんの少しのおろし生姜にかかる労力が多過ぎます。

こちらのいいところは手軽なコンパクトさに加え、こうした手間を最小限に抑える工夫が凝らされていることです。その一つ目が、コンパクトな作りのものにはほとんど付いている「縁」がないデザイン。このお陰で、いびつな生姜の形もサイズも気にしなくてすむ為、いちいち小さくカットする必要がありません。大きいままの生姜の方が、すりおろす動作もしやすく快適です。

おろし金の場合、コンパクトになるほどに目は粗くなっていく印象があります。でもこちらは、おろし金を専門に手掛けるメーカーがしっかり目立てをしているので、その心配も無用です。小さな中に牙のように鋭い目立てが美しく並んでいるため、生姜の繊維もしっかり切りながらすりおろすことができます。

おろし金最大の難点と言えばお手入れの厄介さではないでしょうか。目に残る繊維、継ぎ目に溜まる水分が錆びやこびりつき汚れに変わるモヤモヤ。つい、使用を避けたくなる原因かもしれません。

そこでこちらは、こうしたお悩みを軽減できるステンレス一体成型が採用されています。継ぎ目もなければ、そもそもが錆に強いステンレスなので耐久性抜群。鋭い目立てで繊維を断ち切るから、サッと水洗いしただけできれいになります。スリムな縦型デザインなのでツールスタンドやカトラリーケースといった出し入れしやすい場所への収納も可能です。

Three Snowの「おろしんぼう」はコンパクトなだけでなく、食材をすりおろす作業にまつわる多くの手間を軽くしてくれます。小さいけれど本格派な道具で、風味豊かな「おろしたて」をぜひ、より身近に気軽にお楽しみください。

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