わざわざがある長野県は、温泉やウィンタースポーツなども楽しめ、旅先としても人気の土地。それだけでなく、素晴らしい商品を生み出すブランドが数多くあることも、魅力の土地です。オリジナル商品をつくるわざわざをはじめ、タイコーさんや酢屋茂さんなども長野県のブランド。この他にも、長野の魅力が詰まった様々な商品をわざわざでは取り扱っています。
今回は、長野にお住まいの方にはもちろん、信州土産としてもオススメしたい長野生まれの商品をご紹介します!
無添加ソーセージ|ソーセージハム男
看板商品は、直径およそ3cmもの極太ソーセージ。ひと口食べるとジュワッと旨みが溢れだします。
豚と鶏は全て長野産、内臓は国産を使用。信州は食材の宝庫ゆえ余計なものは加えずに、肉のうま味を引き出すハーブやスパイスを使い、塩味控えめで、出汁を活かして作っています。わざわざでは数種類のソーセージのほか、ハム・ベーコン・リエットなどを取り扱っています。
週末の夜や休日に食べたくなる、幸福感あるソーセージ。ビールやワインと合わせてみて。
いちごジャム|こもろ布引いちご園
長野県小諸市御牧ケ原台地。長閑な原風景の中にぽつんと「いちご平」というバス停があります。ここからほど近い場所にある「こもろ布引いちご園」では、朝晩の寒暖の差と日照時間の長さが赤く甘いいちごが育ちます。
「紅ほっぺ」という品種でつくるいちごジャムは果肉がしっかり残り、ペクチン不使用なのに濃密なとろみ。食べ応えのあるこれぞ贅沢なジャムです。
みそかりんとう|すや亀
長野県の善光寺門前で明治35年に味噌作りを始めたすや亀。無添加で本来の旨味を引き出す味噌は地域の人々にも愛され全国にファンも多いです。
すや亀善光寺店では「みそソフトクリーム」を販売するなど、味噌をベースとした様々な商品を開発しているのも特徴的です。わざわざでもフリーズドライ味噌汁や豚ロース味噌漬けなど、現代的な生活にフィットした便利で手軽なすや亀の食品を取り扱っています。
すや亀|みそかりんとう 140g/五穀みそおこげ 100g
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ストア紹介
パンと日用品の店 わざわざ
パンと日用品の店〈わざわざ〉は長野県東御市御牧原の山の上にポツンと佇む小さなお店。“よき生活者になる”を合言葉に、薪窯で焼いたパンと、食と生活それぞれの面から、独自の選定基準を定めて自分たちが心からよいと...もっと見る