今期わざわざの梅セットは完売となってしまいましたが、保存瓶があればご自身でお好みの梅を用意して梅しごとを楽しむことができますよ。

スーパーに梅がずらりと並び始めたこの季節。今のうちに梅酒や梅シロップを仕込んでおくと、先々の楽しみができますね。今回は、梅仕事にぴったりなセラーメイトのガラス製保存瓶をご紹介します。

ガラス製品の製造・販売を行う星硝株式会社から生まれたセラーメイトは、保存容器を提案するブランドです。洗ってくり返し使え、リサイクルによって生まれ変わることもできるガラスを原料に、環境に配慮しながら暮らしをサポートする製品作りを行っています。

セラーメイトのガラス製保存瓶は、優れた耐久性と脱気機能でサビにくいステンレスを使用。梅干しなどの漬物をはじめ、お米やドライフルーツ、豆や乾物、梅を使ったジャムや果実酒づくりにも最適です。

梅仕事をする時にセラーメイトを使いたい理由のひとつは、パーツを分解してひとつずつ洗えること。長期保存用の密閉容器は、清潔であることが大切。このガラス製保存瓶なら隅々まで丁寧に洗いやすいです。

他にも、一番小さな0.5L以外の4サイズには持ち手がついているところも嬉しいポイント。保管場所を移動する時はもちろん、使うためにテーブルの上に持ち上げる時にも使いやすいです。

梅仕事は時間や手間がかかるというイメージがある方もいるかもしれません。しかし、最初に時間を作って仕込むだけで、後はゆっくりできあがりを待つだけ。意外と簡単にできるもの。

夏はすぐそこまで来ています。毎年の恒例行事にしている方も、今年から始める方も、みんなで一緒に梅仕事をしてみませんか？

セラーメイトの活用方法は梅だけではありません。オンラインストアでは、フルーツを使った自家製瓶ゼリーの作り方や、自家製ジンジャーエールの素の作り方の紹介もしています。わざわざの姉妹店「問tou」では、コーヒー豆を入れるのに使っています。

仕込んだ梅酒を飲み終えたら、翌年の梅の季節まで違った使い方をするのも良いですね！

梅を洗ったり、干したりするときに重宝するのが松野屋のざる。梅仕事以外でも様々な使い方ができるざるはいくつか揃えておきたい台所アイテムです。