今週発送分で久しぶりにシナモンロールが入荷しております！
わざわざ定番の角食と同じ生地を使用したシナモンロールは、ふんわりとした柔らかな食感が特長。そこに有機シナモンと粗精糖の2種類だけを足し、優しい自然な甘さを感じられる味わいを目指しました。

甘みについては何度も試作をして微調整を繰り返しました。本当はもう少し砂糖を足したほうが、一口目からインパクトがあって分かりやすくおいしいと感じるかもしれません。しかしそれだと全部食べるには少し重たかったり、健康的な観点からもあまり好ましくないので、最後まで飽きずに食べられて、また次も食べたいと思ってもらえるように、ちょっと控えめなおいしさを選びました。

わざわざでは角食とカンパーニュを定番商品として毎日焼いておりますが、シナモンロールは不定期製造となります。まさに出会えたときが買い時です。是非この機会にお試しくださいませ。