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もうすぐお正月。ひと足お先に‥

ストア：KOZLIFE掲載日：2017/12/26

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クリスマスも終わり、ひと段落。

ですが、休んでもいられません。

年末に向けてKOZでも準備進めてますよ～。

半日かけて全員で大掃除したり。。。

これが疲れた疲れた( ;∀;)

肉体労働の後は

【お正月まかない】

「八幡巻き」
美味しくいただきました～！

八幡巻き、
なぜおせちに登場するのかというと

"細く長い幸せ"を意味する
ごぼうを使っているからだそう。

ごぼうは縁起の良い食材なのです♪

出典：https://recipe.rakuten.co.jp

KOZ流【八幡巻き】

↑
KOZレシピでは
作り方もご紹介しています。

材料もシンプルなので、
是非トライしてみてくださいね！

にんじんとごぼうで
市松模様を作るのもポイントグッド

市松文様も縁起の良い柄とされているんですよ。
抜かりなし、ですきらきら

添えてあるのは、
菊花大根。

酸味が美味しい真っ白なお花、
あるのとないのじゃ全然違いますね～～

1616/arita japan｜Deep plate（ディーププレート）

3,630円

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さて、この日のまかない。

八幡巻きの他には‥

白菜のスープ。

とっても優しいお味で
温まりました目きらきら
ゆずの皮を入れたら良い香りGOOD！

具だくさんスープは
もちろんKOZスープマグに。

KOZLIFE｜KOZティーポット

3,520円

アイテム詳細を見る

白菜は中国語の"百財"と発音が似ていることから
金運上昇や商売繁盛の意味があるそう！

たくさん食べなきゃ。。(笑)

ご飯は？

こちら。

ボリュームもあって美味しかった
里芋の炊き込みご飯。

ちなみに、里芋も
"子孫繁栄"を意味する
縁起の良い食材。

こちらは
お正月の定番、お煮しめ♪

昭和製陶｜千段十草　椀/丼/皿（せんだんとくさ）

748円～

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お煮しめは日本全国共通？
といっても
過言ではないかもしれませんね！

煮汁がなくなるまで
じっくり、しっかり煮ることから
「煮しめる」→「お煮しめ」と
呼ばれるようになったのだとか。

最後に、
テーブルの飾りつけも忘れてはいけませんよ～

今回は食卓に飾っても邪魔にならない
オマジオのSサイズに
赤い実を飾ってみました★

1年に1度、買い替えた方が良いお箸。
(STIIKキャンペーン、
たくさんのご応募ありがとうございましたスマイル)

おニューをセットして‥

STIIK｜箸（2膳1セット）【メール便】【母の日ギフト】

3,300円

アイテム詳細を見る

箸休め（箸置き/カトラリーレスト/薬味皿/醤油皿）

715円

アイテム詳細を見る

※ここで大切なお知らせ※

12月27日正午までにご注文いただけた場合、
即日発送が可能です。
※決済確定の方に限ります。

まだ間に合います★
皆さんのお越しをお待ちしております(^^♪

ストア紹介

KOZLIFE

「LOVE FOOD LOVE LIFE」をモットーに、北欧の豊かな暮らしをお手本にしたインテリア、キッチン雑貨、ファッションのお店です。自分たちが実際に使ってみて本当に「良い！」と思ったモノをセレク...もっと見る

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