TODAY‘S SPECIAL は、生活道具、うつわ、食品、衣服、本や植物などを扱う「食とくらしの商店」です。「今日を特別にする発見」や「旬を贈るたのしさ」を発信しています。
使い勝手のいい道具をそろえて、日々の料理を楽しみませんか。
2023/10/19
新米とさんま、秋の味覚をいっぺんに楽しめるごはん。香ばしいさんまとたっぷりの薬味、すだちを絞っていただきます。
2023/09/29
毎日たべるごはん、毎日つかうお茶碗。ちゃんと選んだものをつかっていますか。毎日つかうものだからこそ、大きさや質感、手に持ったときの馴染み具合や使い心地にこだわって、気に入ったお茶碗でおいしくごはんをいただきましょう。
2023/09/28
うまみと栄養がぎゅっと詰まった切り干し大根、ほっと安心できる味のだし巻たまご。どちらも馴染のある家庭料理を小麦が原料の「白だし」と「白たまり」を使って、食材に色を付けず上品な味わいに。
「ごはん炊き」に最適なお鍋は、どんな鍋でしょうか。羽釜、土鍋、アルミ、ホーローなど、いろいろな種類があります。それぞれの特徴を知って、自分の生活にあう扱いやすい鍋を選びましょう。
2023/09/27
秋は、あったかいごはんのおいしさが体にじんわり沁みわたる季節。夏の間にたまった疲れと冷えを穏やかに癒してくれて、冬を迎えられる状態に体を整える食材も豊富です。手軽に旬の野菜を調理できて、季節を味わえる蒸篭を使ったレシピを紹介します。
素材の味をそのままいただける蒸し料理。きのこや根菜を蒸篭で蒸すだけで、秋を味わえる食卓に。蒸豚などのお肉とタレや薬味を用意すれば、みんなでわいわい囲んで楽しめるおもてなしにも。蒸篭がひとつあればそのまま食卓に並べることもできて、とても重宝します。
2023/09/26
炊きたてごはんがおいしい季節、秋の食材をおかずに食卓を楽しみませんか。ごはんやおかずのうつわから、料理を簡単にいちだんとおいしくする調味料、道具を揃えました。今日のごはんは何にしましょう。
2023/09/23
温かみのある表情が魅力の厚手のコットン素材で作られた秋冬仕様のマルシェバッグ。今年は優しいベージュカラーで作りました。
2023/09/16
秋の気配を感じはじめたら、夏の気分を切り替えておいしいコーヒー片手に、デスクワークや読書、机に向かう時間を自分らしく整えませんか。 仕事や勉強、読書の合間に、おいしいコーヒーとおやつでひと息入れて、さらにお気に入りのマグがあればリラックス効果も倍増です。
2023/09/09
丸十製陶×TODAY'S SPECIAL|七寸鉢 粉引
2,200円
工房アイザワ|あけび巻 おたま
2,860円
SELECT 100 - KAI | ドレッシングウィスク
1,100円
岩鋳|南部鉄 ファミリーパン
3,850円~
天然醸造 うすくち生醤油
486円
テラコッタの置物
792円
Churchill | Stonecast プレート
3,300円
ROSY RINGS | プレスドフローラルキャンドル
3,850円
黒糖垣乃花 | 多良間島の黒糖
594円
KENT|ヘアブラシ
2,530円
ハニージャム 50g / 信州ワタナベ×TODAY'S SPECIAL
383円
TODAY’S SPECIAL|【数量限定】ネットマルシェバッグ(ベージュ・イエロー・オレンジ)
2,399円
ポテトチップス
334円
unn|ほうじ茶クリーム
1,099円
再入荷待ち
BLOWER & BRUSH
308円