清潔感のある白さが美しい野田琺瑯の保存容器。刻んだ野菜を入れたり、肉や魚を漬け込みしたり、日々のキッチンに欠かせない料理の相棒です。

今回は浅型から深型、小さなものから大きいものまで、使うシーンによって選べる豊富なアイテムが揃いました。

食材の鮮度を長持ちさせる特徴があるホーローの保存容器。ガラス質の表面が、食材と化学反応せず、匂いや色移りを防いでくれます。
蓋付きなので、冷蔵庫で上にも食材を重ねて保存。すっきりした収納を叶えられます。

直火やオーブンで使用でき、料理器具としても活躍してくれます。使用後の油汚れなどは、少量の洗剤ですっきり落ち、いつも清潔に使えます。

高さのない食材の保存や、肉・野菜の漬け込みで活躍する「レクタングル浅型」。

水菜やネギなどカットした野菜の保存容器としても便利です。冷蔵庫で食材を効率よく冷やしてくれるので、野菜を新鮮な状態でキープしてくれます。

グラタンなどオーブン料理を作る時にも活躍。時間があるときに下ごしらえして冷蔵庫で保存。調理するタイミングで取り出して、そのままオーブンに入れれば完成します。出来上がった料理は、そのまま食卓に出してもいいですね。

直火に対応しているので、直接火にかけてゼリーなどデザートを作るときにも重宝します。

深さがあるので、おかずの保存に重宝します。

残り物を少量保存するときには、SやMサイズが活躍します。炊きすぎたお米の保存にも便利。持ち運びしやすい形とサイズは、お弁当箱の代わりにもなります。

たっぷり作り置きしたおかずを保存するときには、Lサイズがおすすめ。

蓋付きなのでスタッキングでき、かさばりやすい冷蔵庫の中もスッキリ整えられます。

しっかりとした深さがあるスクエア形の保存容器。作りすぎたカレーやシチューなど汁物を保存する時に重宝します。
直火OKなので、温め直しするときも鍋に移し替えることなく、そのまま火にかけられるのが使いやすいポイント。

匂いや色が容器に移らないので、カレーやトマトソースなど油分が多く香りの強い料理を入れて使っても、少量の洗剤ですっきり落ちます。環境にも優しいのがいいですね。

野田琺瑯は1934年に創業した老舗メーカー。

「道具は人の手だすけになり、心がやすらぎ、安心して使えるものでなければならない」という考えのもと、家庭用容器のほか、衛生用品や理化学用品などのホーロー製品を取り扱っています。

熟練の職人がひとつひとつ手作業で仕上げる製品は、高品質で使い勝手が良く、多くの愛用者に長く使われる台所の定番道具となっています。

原則として、お客様のご都合によるご注文後のキャンセルはお受けしておりません。
即日出荷のお品もございますので、ご不便をお掛けいたしますが予めご了承くださいませ。

ラボラトリオでは発送の商品を梱包する際、スタッフが手を除菌するなど、細心の注意を払って作業を行っております。

キナリノ編集部で、LABORATORIO・MARKTオーナーの井藤昌志さんを取材させていただきました。
お店をオープンするまでのストーリーや、アトリエでのオーバルボックス制作風景など。盛りだくさんの内容になっているので、ぜひご一読ください。