庄内協同ファーム｜玄米おこし

「安全性とおいしさを大事にする」山形の庄内協同ファームの農家さん手づくりの玄米おこしです。原材料は庄内産のうるち玄米をなたね油で揚げ、黒砂糖と水飴、そして表面を国産のきなこで味付けしました。口に入れた瞬間、ゆっくり広がるやさしい甘みと香ばしさはリピート確実。スタッフの間でも大好評でした。

ちょっと疲れたとき、口さみしいとき、お茶を飲んでいるとき･･･甘いものを食べたくなる時だってある。先日の賄い後のおやつで食べた玄米おこし。おこしって、おばあちゃんちで食べるっていうイメージがあったんです。久しぶりに食べてみたら、ドハマリしてしまいました。玄米おこし恐るべし･･･。

一度食べたら、止まらなくなりそうな美味しさだけど、100gあたりのカロリーは449kcalほどあるので、食べすぎには注意してくださいね。

3月24日〜26日に東京・品川で開催されるイベント「Lifestance EXPO～つくる。買う。選ぶ。の未来～」にわざわざが出展します。会場では、オリジナル商品をはじめとしたわざわざの取り扱い商品の販売を行うほか、わざわざスタッフによるワークショップや代表・平田はる香登壇のトークセッションが行われます。

ワークショップのご参加もまだ受付しておりますので、ぜひ東京でみなさまにお会いできますと嬉しいです。