せっかく自分たちがオリジナルで作るのならば、安心素材で美味しい！と思えるものを作りたい。そんな思いで作った自信作ばかりです。

高知県（土佐れいほく地域、または幡多地域）で作られた特別栽培米の米粉を使ったグルテンフリーのホットケーキミックスです。奈良県・月ヶ瀬産の煎り玄米粉の香ばしい香りが特徴です。

ほんのり甘くもっちりと仕上がり、そのままでもおいしくお召し上がりいただけますがベーコンや卵と一緒におかずパンケーキとしてもおすすめです。

【米粉のプレーンホットケーキミックス】
高知県（土佐れいほく地域、または幡多地域）で作られた特別栽培米を使用した国産米粉をベースに、厳選されたシンプルな材料ををつかったホットケーキは、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。グルテンフリーの米粉を使用しているため、もちもち食感が特徴です。

【スペルト小麦のプレーンホットケーキミックス】
使用しているオーガニックのスペルト小麦は、原種にあたる古代穀物といわれ、人工的な品種改良や遺伝子操作も行われておらず、硬い皮殻に覆われており病気や害虫に強いので、化学肥料などを使わない自然栽培に適した小麦です。ふっくらと焼き上がります。

ベトナム生まれのビーントゥバーチョコレートメーカー MAROU(マルゥ)のカカオパウダーを使ったフードオーケストラオリジナルのホットケーキミックスです。口に含んだ瞬間カカオの風味と心地よい甘みが幸せな気分にさせてくれます。朝食にもおやつにもぴったりのホットケーキミックスです。

奈良県・月ヶ瀬産の煎り玄米粉が香ばしいフードオーケストラオリジナルのグラノーラです。オーガニックのオートミールやナッツ、ドライフルーツに、国産米粉など体にやさしいものを詰め込みました。お好みで牛乳やヨーグルトとご一緒にお召し上がり下さい。

ベトナム生まれのビーントゥバーチョコレートメーカーMAROU(マルゥ)のカカオパウダーとカカオニブを使用した、フードオーケストラオリジナルのカカオ風味のグラノーラです。

ほんのり甘いココア味のグラノーラにざくざくのナッツと香ばしいカカオニブが、みかんやクランベリーなどドライフルーツともよく合う、見た目にもきれいな少し大人なお味のカカオグラノーラです。

チキンに絡めてオーブンで焼くだけ。とっても簡単にメインディッシュが作れるスパイスミックスです。オーブンのない方は、フライパンでも作れます。オレンジの色味はパプリカパウダーによるもので、辛くないので小さなお子様もお召し上がりいただけます。（レシピ付き）

参考分量：スパイス1袋で 2〜3人分（400g〜500gの手羽先分量）

とにかく簡単で豪華なメインディッシュが出来上がるので、料理の苦手な方にもオススメです。

奈奈良県産のトマトとりんご、国産玉ねぎの甘みがひろがる無添加トマトケチャップは、リピーターが多く人気のケチャップです。ナポリタンやオムライス、スクランブルエッグにたっぷりかけてお召し上がり下さい。

3種類の有機ナッツを、砂糖を使用せずにメープルシロップと天日塩で絡めて作った甘じょっぱいお菓子です。ちょっとした手土産や、お茶請けに、小腹を満たしたい時のお供にオススメです。

大分県で作られた、甘味がぎゅっと濃縮された温州みかんのドライフルーツです。

初めて食べる時には「あら！」と驚くくらい、温州みかん特有の甘みと香りが口中に広がります。

冷凍するとサクサクシュワシュワの食感が際立ち、甘味がジュワッと広がる癖になる美味しさです。