「安全で美味しい」を追求した食品づくりをしている大阪の会社「スカイ・フード」さんによる、化学調味料（アミノ酸等）や畜肉エキスを使用せず、厳選した素材のみで作られた本格だしシリーズ。

顆粒だしで簡単に済ませたいけれど、なるべく不要な添加物や化学調味料が使われているものは避けたい、という方におすすめです。

焼津・枕崎地方のかつお節、北海道羅臼産の昆布、国産の干し椎茸など、国産の厳選素材の旨みが引き立つ、食塩無添加の本格和風だしです。食塩無添加なので、塩分が気になる方や、離乳食のだしとしても安心して使用できる顆粒だしです。

1袋（3.5g）のご使用目安
・みそ汁（2〜3人分）　・煮物（2〜3人分）
・鍋つゆ、おでん（2〜3人分） ・天つゆ（2〜3人分）

野菜炒め、チャーハン、中華スープ等、中華料理のだしに最適の畜肉素材不使用の顆粒中華だしです。一般に中華系のだしやスープの多くには鶏や牛など畜肉の脂やエキスが使用されていますが、「四季彩々中華だし」は畜肉素材を一切使用せず、貝類や野菜、ゴマ、スパイスなどの風味を活かして、旨みとコクのある味わいが特徴です。

顆粒状で少量でも使いやすく、中華風の煮込み料理や炒め物などの他、そのままお湯に溶かして即席スープとしても大変美味しくお召し上がりいただけます。　

1袋（6g）のご使用目安
・野菜炒め（3〜4人分）・麻婆豆腐（3〜4人分）
・炒飯（3〜4人分）・八宝菜（3〜4人分）
・スープ2人分（1袋を300mlのお湯に溶かすだけ。ネギやゴマ、生姜などトッピングを加えるとさらに美味しくなります。）

子育て世代のスタッフの間では、「離乳食用にいいよね」と評判の野菜の旨味だしです。食塩・香辛料・化学調味料、動物性素材を使用せず、国産野菜の玉ねぎ、人参、キャベツ、白菜、セロリ、5種の野菜の旨味で作られただしの素です。和食、洋食、中華と献立を選ばずお使いいただけます。

フードオーケストラのロゴがスタンプされた巾着袋です。プレゼントでお渡しする際などにご活用ください。SサイズとMサイズがございます。

巾着は商品と別添えにてお届けさせていただきます。

食品を選ぶ中で伝えていきたいのは、
私たちの体をつくる、正直に大切に育まれた食品と
それを支える人々のこと。

食は私たちの体を作るもの。添加物やアレルギーの事などに配慮して、子供たちに安心して食べてもらえる食品えらびを心がけます。

できるだけローカルで、その土地の風土に無理のない食材であること。端っこまで大切にいただきたくなるような、伝えていきたい作り手のこだわりがあること。

素材そのものを、ごまかさずに大事に作られたものは、そのまま食べるのが一番おいしい。できるかぎり無添加のものを。

たとえば10年。毎日使い続けられる価格で、飽きのこない味かどうか。作り手と、食べる人々のロングライフな関係を育てて行けるかどうか。