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島原そだち本舗 ｜島原そだちの手延べそうめん・もちもち全粒麺・細うどん・もち麦麺・黒うどん(細麺)
540円～
- 定休日：毎週火曜日
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食感と香り豊かな乾麺は感動のおいしさ
海に囲まれた長崎•島原半島で生まれた島原そだち。
製麺工程と原材料のひとつひとつに、小麦粉の旨味とコシを引き出すための創意工夫がされた乾麺は、一度食べると忘れないほどの香りと食感が感動的です。
伊崎さんがじっくりゆっくり熟成を待ち、自然の理にそって麺に無理をさせない製法で出来上がる乾麺は、やはり素晴らしく、他の麺とは違います。
製麺工程と原材料のひとつひとつに、小麦粉の旨味とコシを引き出すための創意工夫がされた乾麺は、一度食べると忘れないほどの香りと食感が感動的です。
伊崎さんがじっくりゆっくり熟成を待ち、自然の理にそって麺に無理をさせない製法で出来上がる乾麺は、やはり素晴らしく、他の麺とは違います。
喉越しのいい、コシと風味が特徴の塾生手延べそうめん
じっくり熟成させて延ばした麺の妙味を味わえる熟成麺です。
コシがあるので煮麺や、野菜たっぷり韓国風冷やし素麺などのアレンジもオススメです♪
コシがあるので煮麺や、野菜たっぷり韓国風冷やし素麺などのアレンジもオススメです♪
もちもちの麺にぷちぷちの食感がおもしろい全粒麺
小麦粉の香りと食感が絶妙で、それははじめて味わうような感覚。
シンプルにオリーブオイルと塩で食べていただくのもおすすめの全粒麺は、合わせる調味料までもこだわりたくなるようなおいしさです。
シンプルにオリーブオイルと塩で食べていただくのもおすすめの全粒麺は、合わせる調味料までもこだわりたくなるようなおいしさです。
ぶっかけ､煮込みはもちろん、うどん好きも唸る平打ち麺
小麦の旨味とコシの両方を味わえる熟成面。
もちもちとコシがあり、出汁やつゆに絡みやすい平たい熟成うどん。
ゆで上がると透き通るような美しい白さに、うっとりします。
もちもちとコシがあり、出汁やつゆに絡みやすい平たい熟成うどん。
ゆで上がると透き通るような美しい白さに、うっとりします。
コシのあるつるりとした喉越しの細うどん
小麦の旨味とコシの両方を味わえる熟成面。
コシのあるつるりとした喉越しは細うどんならでは。
かけ、ざる、釜揚げ、パスタ、ちゃんぽんにと幅広く使える万能麺です◎
コシのあるつるりとした喉越しは細うどんならでは。
かけ、ざる、釜揚げ、パスタ、ちゃんぽんにと幅広く使える万能麺です◎
もち麦の風味がじんわりおいしいもち麦麺
もち麦粉がもっちりしっとりとした味わいに。
食物繊維も豊富なもち麦。噛めば噛むほどその弾力はやみつきになります。
食物繊維も豊富なもち麦。噛めば噛むほどその弾力はやみつきになります。
つるっとした質感とコシのある食感がうれしい細麺
焙煎玄米粉が入った黒うどんは、茹でるとそばのような色合いを感じます。
できるだけ自然に近いかたちでゆっくりと延ばして、じっくりと熟成された細麺は、つるっとした質感にコシのある食感。そのバランスは絶妙です。
これからの暑い季節にそばやそうめんのようにつるっとさらっと食べていただくのもおすすめです。
できるだけ自然に近いかたちでゆっくりと延ばして、じっくりと熟成された細麺は、つるっとした質感にコシのある食感。そのバランスは絶妙です。
これからの暑い季節にそばやそうめんのようにつるっとさらっと食べていただくのもおすすめです。
どの麺も丁寧に完成された美しい乾麺。
それぞれに特徴的な食感と香りがあり、一度味わうと二度三度と食べたくなるおいしさです。
贈りものとしてもいかがでしょうか。
それぞれに特徴的な食感と香りがあり、一度味わうと二度三度と食べたくなるおいしさです。
贈りものとしてもいかがでしょうか。
商品画像について
パソコンのモニター環境により、商品の色味や素材感などが実物と異なって見える場合がございます。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
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- ブランド
- 島原そだち本舗
- 内容量
- 手延べそうめん 250g
もちもち全粒麺 160g
細うどん 250g
平うどん 250g
もち麦麺
黒うどん(細麺) 160g
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
- 原材料
- 手延べそうめん / 小麦粉・食塩・純正ごま油
もちもち全粒麺 / 小麦粉•食塩•純正ごま油
細うどん / 小麦粉•食塩•純正ごま油
平うどん / 小麦粉・食塩・純正ごま油
もち麦麺 / 小麦粉•もち麦粉•食塩•純正ごま油
黒うどん / 小麦粉•焙煎玄米粉•食塩•純正ごま油
- 原産国
- 日本
- 賞味期限
- 手延べそうめん / 2026/11
もちもち全粒麺 / 2025/1
平うどん / 2026/01
細うどん / 2026/01
もち麦麺
黒うどん(細麺) /
